Русский браконьер

Рот у рака окружен несколькими парами сложноустроенных челюстных придатков, благодаря которым пища перед попаданием в рот, мелко перетирается. Питается рак как растительной, так и животной пищей. Во время ее поиска зачастую выползает на сушу и может оставаться там по нескольку часов. Он ест и водную растительность, в основном молодые побеги рдеста, урути, водяной гречихи. Но нормальное развитие рака невозможно без животной пищи. Он поедает мелких моллюсков, личинок, ручейников, бокоплавов, поденок, а больше всего любит полакомиться больными и снулыми рыбами, лягушками, головастиками и другими обитателями водоемов.

Если мидии, пропуская через жаберные крышки мутную воду, делают ее кристально чистой, то рак очищает реки от всех отходов, являясь санитаром речного дна.

Сердца у рака нет, он бессердечен, вместо сердца – расширенный спинной сосуд, который постоянно пульсирует. На голове у рака имеются две пары длиннющих усов, являющихся органами осязания. Глаза у рака посажены на стебельки, которые то выдвигаются, то прячутся, а сверху прикрываются ресничками.

Превосходно развитое обоняние позволяет раку чувствовать различные запахи на расстоянии до 500 метров. Зная это, раколовы приманивают их раколовками – специально оборудованными сетками, закладывая в них кусочки тухлого мяса, рыбы и т. д.

Иногда на рыбалке бывают редкие случаи, когда рак попадается на крючок. Тащишь упрямое существо и думаешь, что же там такое? Удочка в дугу, тяжесть неимоверная, но вот на поверхности появляется раскоряченный, черный великан и, раскрыв клешню, щелкнув на прощание хвостом, плюхается в воду.

Самих раков поедают многие рыбы, они встречаются в желудках сомов, щук, судаков, голавлей и других рыб. Раньше, когда раки водились во многих реках, заядлые рыболовы использовали их в качестве насадки на крупных рыб. Лакомством для рыб являлась раковая шейка, т. е. хвост рака. На мягкую нежно-розовую раковую шейку азартно клюет всякая рыба, но особенно любит ее речной великан-сом.

В Воронежском водохранилище раки исчезли лет 20 назад по известным причинам – сброса сточных вод промышленными предприятиями. Но лет 5-6 назад они появились снова. Весной и летом их можно увидеть у Белой горы, на мелководье, греющимися в травке – шелковице или у норок. Вот таков он, речной рак – обитатель наших рек и водоемов.

Ах! Весна, весна! Радость жизни и обновления.