На нашем сайте вы можете читать онлайн «Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров…». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Хобби, досуг, Отдых / туризм. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров…
0 баллов
0 мнений
3 чтения
Жанр
Дата выхода
24 ноября 2022
Краткое содержание книги Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров…, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров…. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Если вы любитель ходить в туристические походы, за грибами, ягодами, приключениями, то обязательно приобретите эту книгу. Она расскажет вам, как остаться в живых и не погибнуть от голода и жажды в, казалось бы, безнадёжных ситуациях. Куда бы ни забросила вас судьба: в лес, в пустыню или на водоём – будьте заранее готовы позаботиться о себе и спутниках. Даже если вы заблудились, остались без крова и огня, знания, полученные из этой небольшой, но очень полезной книги, пригодятся сполна. Вооружённые информацией, вы всегда добудете пищу, воду, природные лекарства, огонь и сможете найти дорогу к дому.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров… читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров… без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Если нужно не вялить, а сушить мясо, может потребоваться до 24 часов.
Сушилка не самый подходящий прибор для вяления, так как продукт легко пересушить. Поэтому вяленое мясо в сушилке готовят под постоянным наблюдением. Кусочки на поддонах раскладывают так, чтобы между ними был зазор в несколько миллиметров для лучшего отхождения влаги. Если ставятся несколько поддонов друг на друга, куски потолще кладут на нижний уровень.
Разные виды заготовленного мяса имеют свои особенности хранения. Например, сушёное мясо после обработки необходимо выложить на чистую бумагу в один слой и оставить на сутки.
Как хранить вяленое мясо, зависит, в том числе, от способа приготовления. Например, бастурму, покрытую слоем пряностей, можно просто завернуть в пергамент. Билтонг же в таких условиях будет продолжать высыхать.
Рецепты приготовления такого мяса своими руками есть практически у всех народов. Сегодня в числе самых популярных бастурма (тюркское происхождение) и билтонг (африканское).
Бастурма
Говядина – 1 кг, соль – 3 ст. л., горчица, чеснок, хмели-сунели, смесь перцев – по вкусу.
Приготовить рассол: в 1 литр воды положить соль. Мясо помыть и выложить в кастрюлю. Залить рассолом и дать постоять 3 часа. Мясо достать из рассола и хорошо просушить бумажными полотенцами. Приготовить смесь специй по желанию и этой смесью натереть мясо. Плотно завернуть мясо в пергамент, потом завернуть ещё и в фольгу.
Билтонг
Мясо – 1 кг, соль – 2 ст. л., молотый кориандр – 1 ст. л., сахар – 1 ч. л., молотый чёрный перец – 1 ч. л., 6 %-ный уксус – 50 мл.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Советы выживания от сеньора Робинзона. Остаться в живых в экстремальных условиях. Добываем огонь, воду, пищу, кров…, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
