Смерть и богатство в одном флаконе

Кровать с металлическими спинками, круглый стол, стулья, комод с часами и трюмо с зеркалом. Вторая комната была также обставлена скромно.

Полчаса быстро пролетели, я еле успела привести себя в порядок. Раздался звонок в дверь.

– Кто там? – спросила я.

– Зинаида, – раздался знакомый голос за дверью.

Зинаида Аркадьевна подруга моей бабушки, раньше они жили в одной коммунальной квартире, а теперь, после расселения, живут на одной лестничной клетке, но ей не нравится, когда я обращаюсь к ней с употреблением отчества.

Соседка вошла в квартиру, как обычно, не с пустыми руками.

– Кабачки принесла, со своего огорода, – произнесла Зинаида и стала выгружать из пакета овощи.

Зинаида постоянно приносила моей бабушке деревенские овощи и куриные яйца от кур, которые едят не какие-то комбикорма с гормонами и антибиотиками, а экологически чистый корм.

– Как там бабушка? – поинтересовалась я. – Сколько я должна за кабачки?

– Не смеши, – улыбнулась Зинаида.

 – Если бы у тебя были бы лишние кабачки, ты не поделилась бы?

– Я даже не знаю, что из них приготовить, – растерялась я.

– Разрежешь поперек, намажешь толстым слоем черной икры и съешь – пошутила Зинаида.

Я невольно улыбнулась.

– Черную икру можно заменить на красную? – подыграла я.

– Нет, только кабачок испортишь, – рассмеялась Зинаида. – Лучше возьми штук семь помидор в собственном соку, без кожицы, измельчи их в блендере, добавь специй и готовь в микроволновке три минуты.

В горячую томатную смесь положи нарезанный, предварительно присоленный кабачок, накрой крышкой и готовь десять минут. Кабачок лучше всего нарезать кубиками шириной в сантиметр. Вынешь блюдо из микроволновки, натрешь сверху сыра, перемешаешь и накроешь крышкой. Все это в духовку минуты на четыре, пальчики оближешь.

Я распахнула дверь холодильника.

– У меня нет помидоров в собственном соку, – растерялась я, – есть обыкновенные, свежие…

– Не беда, нарежь кабачки, как я сказала, помидоры обдай кипятком и сними кожицу, – засмеялась Зинаида, – порежь и выложи на кабачки.

Измельчи чеснок, перемешай его с солью, петрушкой, перцем и выложи полученную смесь на овощи. Добавь подсолнечное масло и туши минут пятнадцать на максимальной мощности, – быстро вытащила из своей головы новый рецепт Зинаида.

– Сейчас будем печь блины, ты блины на кефире пробовала? – извлекая из сумки тесто в миске, произнесла Зинаида.