Фейсбук, карантин и весна

Чем себя радуете.

День 6

Домашнее заточение

Карантин. Испания. Валенсия

В принципе, ничего не изменилось для нас лично за прошедшую ночь.

В доме и на улице тихо и пустынно. Где-то далеко стучат барабаны. Думаю, это не отряд барабанщиков марширует по карантинному городу, а кто-то дома репетирует.

Я с утра делала блины. Обычные и с припеком. В припек пошли сосиски. Они немного картонные. И соленые. Но были добыты мужем в каком-то маленьком магазинном сражении, когда продуктов было мало.

Потому сегодня ему особенно приятно было завтракать своей добычей…

Именины. День святого Хосе. Блины со "спитаной". Так он вслед за нами называет натуральный йогурт. А вы знаете, что если в греческий йогурт добавить белый сыр "пара унтар", типа Филадельфии, то эффект от блинов с ЭТИМ превосходит все ваши ожидания! Пепе ещё научился сверху поливать медом. Говорит, что странно русские едят крепс, блины. Но оно того стОит. Да и блины у нас другие, не как испанские.

Помню, в моем детстве мама говорила:

– Блины – не пирожки.

Это пирожки должны быть высокие и пуховые. А блины обязаны быть такими тонкими, чтоб через них можно было в окно смотреть.

Маленькая Лена, подумав немного, спрашивала:

– И телевизор? Я могу через них смотреть телевизор?

– Попробуй, – улыбается мама.

Я смотрю. Блин тонкий, полупрозрачный, колышется в руках, как тонкий тюль. В телевизоре видны силуэты. Очень четко. Но без лиц. Я капризничаю и говорю, что неудобно смотреть.

. мама делает кружевной блин, состоящий из сотен крошечных румяных… дырочек.

– Теперь лучше?

– Лучше!

Прошло каких-то полвека. Даже подумать страшно. Какое счастье, что мама жива.

Далеко, правда.

Я жарю тонкие полупрозрачные блины ( три сосисочные, с припеком, отложены уже для Пепе, остальные классические. Толстые и жёсткие не переношу и за блины не считаю), они должны быть шелковые, летящие и струящиеся. Через них можно играть в пиратов или в пирожные на Одноклассниках.

Прогресс, однако… Для минувших 50-ти лет…

Каждый блин смазываю сливочным маслом. Укладываю стопочкой. Варю кофе. И говорю Дане, собирающейся выносить мусор и зайти в овощной магазин ( всё остальные сегодня закрыты, праздник) :

– Возьми большую сумку, чтоб было видно, что ты за овощами. Когда встретишь полицейских, не перечь, предъяви аусвайс и мягко объясни, что картошка и лук для русских – это предмет первой необходимости.