Кулинарная зоокнига. 90 рецептов для кошек, котиков и котят

 Мясной суп с манкой

Ингредиенты:

– 100 грамм куриного филе

– 1 морковь

– 2 столовые ложки манной крупы

– 1 чайная ложка сливочного масла

– 1 яйцо

Как приготовить:

– Мясо и морковь заливаем 0,5 литра воды и, варим 30 минут

– Добавляем в овощной бульон манку, сливочное масло, яйцо постоянно помешивая

– Варим все вместе 5 минут

– Мясо перед подачей вынимаем из бульона и, измельчаем ножом

3. Диетический суп – пюре (для котят)

Ингредиенты:

– 100 грамм мяса курицы

– Несколько соцветий брокколи

– 1 чайная ложка сливочного масла

Как приготовить:

– Мясо варим в 250 мл воды

– Брокколи готовим в пароварке

– Мясо и брокколи измельчаем в блендере и, добавляем масло

4.

 Суп из куриных спинок

Ингредиенты:

– 3 куриные спинки

– 5 столовых ложек перловой крупы

– 15–20 средних листиков крапивы

– 1 луковица

– 100–150 грамм капусты

– 1/2 моркови

– 2 чайные ложки растительного масла

Как приготовить:

– Варим курные спинки в малом количестве воды 30 минут

– Добавляем перловку и, продолжаем варить еще 30 минут

– Достаем спинки из супа, отделяем мясо от костей и, измельчаем

– Возвращаем обратно

– Добавляем измельченные овощи

– Варим еще 15 минут, помешивая

– Добавляем масло

Мясные блюда

1.

 Мясо с капустой

Ингредиенты:

– 100 грамм сырой говядины

– 50 грамм цветной капусты или брокколи

– 0,5 чайной ложки растительного масла

– 1 таблетка глюконата кальция (измельченная в порошок)

Как приготовить:

– Говядину нарезаем на маленькие кусочки

– Капусту разбираем на соцветия, провариваем и измельчаем до консистенции пюре

– Соединяем все ингредиенты.

Поливаем растительным маслом

2. Куриная печень с овощами

Ингредиенты:

– 500 грамм куриной печени

– 1 столовая ложка брокколи

– 1 столовая ложка зеленого горошка

– 1 морковь

– 2 столовые ложки растительного масла

Как приготовить:

– Варим овощи до готовности

– Варим печень до готовности

– Все ингредиенты режем на маленькие кусочки, перемешиваем и поливаем растительным маслом

3.

 Мясное лакомство

Ингредиенты:

– Мясо любое (индейка, говядина, курятина, крольчатина)

Как приготовить:

– Варим крепкий бульон из говяжьих или куриных костей.