Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню

ложка растительного масла

Как приготовить:

– Варим мясную обрезь 20 минут

– Варим рис. Остужаем. Храним в холодильнике.

– Овощи нарезаем кубиками 0,7/0,7 см.

– Отварную обрезь нарезаем небольшими кубиками. Храним в холодильнике.

– Бульон, оставшийся от варки мясной обрези, переливаем в емкость для хранения. Храним в холодильнике

– Непосредственно перед кормлением соединяем вместе рис, кусочки мясной обрези, кусочки овощей, зелень, масло растительное и добавляем немного бульона, чтобы каша не была сухой.

3. Каша «Говядина с овощами»

Ингредиенты:

– 300 грамм говядины на косточке

– 300 грамм говяжьего сердца или 200 грамм говяжьего легкого

– 1/2 стакана риса

– 1/2 стакана гречки

– 1 морковь

– 1/2 кабачка

– 1/2 баклажана

– 1/2 болгарского перца

– 1 столовая ложка растительного масла

– 1 долька чеснока

– Зелень (укроп или петрушка)

Как приготовить:

– Отвариваем говяжье мясо на кости в течение 20 минут

– Легкое или сердце режем мелкими кубиками

– Овощи режем мелкими кубиками 0,7?0,7 см.

– Нарезаем отварное мясо на небольшие кусочки

– Отправляем в бульон мясные кусочки, кусочки легкого или сердца, крупы и варим на слабом огне 20 минут

– В конце варки добавляем кусочки овощей, зелень и растительное масло

Рыбные блюда

1. Рыбный день

Ингредиенты:

– 2–3 свежих морских рыбки (треска, минтай)

– 1 морковь

– 1/2 кабачка

– 100 гр.

– 1 свежий огурец

– зелень (петрушка или укроп)

Как приготовить:

– Отвариваем рыбу

– Отделяем мясо от костей, режем на небольшие кусочки

– Нарезаем овощи небольшими кубиками 0,7?0,7 см.

– Соединяем вместе рыбу, овощи, зелень и поливаем рыбным бульоном

2. Рыбные оладушки

Ингредиенты:

– 250 грамм морской рыбы

– 2 яйца

– 1 столовая ложка растительного масла

– Овсяные хлопья

Как приготовить:

– Рыбу измельчаем в блендере

– Добавляем яйца, растительное масло и овсяные хлопья (столько чтобы получилось вязкое тесто, как на оладьи)

– Тесто выкладываем ложкой на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания

– Разогреваем духовку до 180 градусов

– выпекаем оладьи 25 минут

3.