Хранящие Чудо. Сборник удивительных мест Центральной России

Известно, что праздничная хэллоуинская угроза «Trick or Treat?» («Сладость или Гадость?») имеет кельтские языческие корни, но мало кому известно, что аналогичные традиции Хэллоуина – хождение по домам с мешком и песнями имеют финно-угорские корни. Сбор урожая заканчивался коллективным молением и жертвоприношением, служители культа ходили по домам, где женщины заранее готовили мешки с мукой, яйцами, мёдом, маслом и ждали их у дверей. Эти традиции отражены в мордовских народных песнях.

– Ленточки на деревьях. Такая традиция существовала у многих народов, но украшение лентами деревьев на территории Центральной России – это финно-угорское наследие. До сих пор такое поверье очень распространено у Коми, это культ почитания предков.

• Пиво

От капли мёда пиво начинает бродить и литься через край… – говорится в одном из мифов финно-угров, которые отлично знали все рецепты его приготовления, пиво – самый главный напиток всех финно-угорских народов, его пили на праздниках и священных ритуалах, о пиве складывали легенды и придавали ему божественные функции.

Создание пива описано в одном из мифов, вот его краткое толкование:

Закопали люди хмель в землю, змеи эту землю вспахали, но погребённый хмель вырастает и взбирается на вершину Мирового дерева, тут он начинает перекликаться с ячменём в поле и водой со дна колодца;

хмель на вершине – небо,

ячмень на полях – земля,

вода на дне – подземный мир,

когда сойдутся все эти силы вместе родится пиво, которое освежит разумных, а безумных ввяжет в драку.

Самым известным пивным напитком, дошедшим до нас в топонимах, являлась пура – медовая брага, медовуха. Пура была и праздничным и полезным напитком, её пили из деревянной чарки (мерян. – колесо), передавая по кругу.

Но не будем забывать мудрые строки финно-угорского мифа о том, что «безумных пиво ввяжет в драку» и будем разумными.

• Кухня

Современные финно-угорские народы имеют богатую национальную кухню, давайте с вами проследим, какие из блюд финно-угорской кухни являются самыми древними и какое распространение получили они на территории Центральной России:

– Юрма.