Альманах №1 для мальчиков

Для этого тебе понадобятся: свежая булка, кусок жареного или отварного мяса, помидор, сыр.

Разрежь булку и отложи ее в сторону, пока она тебе не понадобится. Нарежь мясо. У тебя должен получиться достаточно широкий кусок, но в толщину он не должен превышать 0,5–1 см. Для сэндвича тебе вполне хватит одной помидорной дольки, а сыр постарайся нарезать как можно тоньше. Теперь приступай к последнему этапу: в разрезанную булку вложи мясо, сверху – сыр, а на сыр – дольку помидора – сэндвич готов.

Тартинка – небольшая корзиночка, которая выпекается из несладкого и несдобного теста. Ее наполняют всем, что найдется под рукой. Поскольку ты в кулинарии далеко не ас, тебе придется заменить печеную корзиночку обычным поджаренным ломтиком хлеба. В качестве гарнира могут быть паштет, мясной или овощной салат, фарши и икра.

Канапе – это, пожалуй, единственный член дружной бутербродной семьи, для приготовления которого наличие хлеба не является необходимым условием.

Если ты делаешь канапе с хлебом, то можешь призвать на помощь фантазию и нарезать из хлеба разные треугольнички, квадраты и прочие геометрические фигуры. Так как канапе – многослойный бутерброд, его прокалывают специальными шпажками.

Итак, ты вырезал из хлеба всевозможные фигуры, теперь нарежь таким же образом сыр и колбасу. Сверху положи ломтик соленого огурца и проколи все это сооружение шпажкой – получился настоящий шедевр.

Если же ты хочешь чего-нибудь совсем уж необыкновенного, то можешь сделать канапе из фруктов и ягод. Для этого нарежь банан кружочками и возьми несколько ягод клубники. Накалывай на шпажку поочередно ломтик банана и клубнику, а теперь ешь и наслаждайся фруктово-ягодным угощением.

Ну и наконец, тосты – это обжаренный с двух сторон на сковороде или в тостере ломтик хлеба. На тост можно положить и соленый огурец, и сыр, и шпроты, и яйца, в общем все, что тебе заблагорассудится.

Кроме того, для их приготовления можно использовать различные пасты (но только, естественно, не зубные), паштеты и фарши.

Мы надеемся, что полученные знания помогут тебе побаловать себя и своих родных вкусными и питательными блюдами, ну и, кроме того, теперь у тебя есть новое увлечение и ты знаешь, чем можно заняться, когда родителей нет дома.