Альманах №2 для мальчиков

Но и про остальных, которые отказались быть занятыми в этой игре, тоже не нужно забывать – предложи им пока посмотреть, какие у тебя есть видео– или аудиокассеты, займи их, одним словом.

Ну вот, приготовления закончены – меню готово, вся квартира блистает чистотой, гости скоро должны прийти. Остается еще одна очень важная вещь – стол. Ты ведь не первый день живешь на свете и наверняка видел, как его сервируют к приходу гостей – тарелки на нем стоят в определенном порядке, а не хаотично.

Вообще, так же, как театр начинается с вешалки, праздничный стол начинается со скатерти.

Она должна быть чистой и отглаженной, лежать на столе ровно. Можно, кстати, использовать клеенчатую скатерть, которую можно не стирать, а достаточно только протереть влажной тряпкой и просушить, не снимая со стола. Не забудь о салфетках, которые обязательно должны быть на столе – или с правой стороны от каждой из тарелок, или в специальных стаканчиках в центре стола.

Тарелки должны быть на достаточно большом расстоянии друг от друга, чтобы гости не толкались при еде локтями.

Ставить слишком близко к краю стола тарелки не нужно. Разные бутылки, графины и вазы, которые располагаются в центре стола, нужно размещать так, чтобы они не загораживали никого из гостей. Вилки должны быть справа от тарелок и лежать зубчиками вверх.

Ну а теперь все дело за закусками, вазой с фруктами и тарелкой с хлебом (постарайся, чтобы на столе были и ржаной, и белый хлеб, и батон), которую до тех пор, пока гости не сядут за стол, нужно накрыть сверху полотенцем или какой-то тканью – так хлеб не будет сохнуть.

Кстати, перед тем как подавать горячее, грязные тарелки нужно убрать со стола, заменив их чистыми. Не забывай о хлебе – если он закончился, нужно подрезать еще.

Итак, стол готов. Теперь остается еще одно очень важное дело – встреча гостей. Ты – именинник и, значит, именно ты должен встречать гостей у порога и принимать их поздравления. Прежде всего поздоровайся, пригласи людей пройти в дом, подожди, пока они разденутся, и, что очень важно, не забывай, что все это время нужно быть тут же, рядом, а не уходить в кухню – мол, секундочку, я тут проверю, как курица.

В этом случае гости будут чувствовать себя очень неловко – как будто они пришли не вовремя и мешают приготовлениям хозяев.

А умеешь ли ты принимать подарки? Между прочим, это целое искусство – и одной лишь хлипкой улыбочкой тут не отделаешься.