Никиткин огород. Познавательные истории о растениях и не только

– А это что?

– И это сирень…

– Не может быть! Она же белая!!!

Чтобы Никитке и другим маленьким мальчикам и девочкам было понятно, как живут растения на грядках и на дачных участках, и что они значат в нашей жизни, я решила написать эту книжку о маленьком огороде.

Эти рассказы можно читать взрослым и детям вместе. Книга предназначена для совместного семейного чтения, чтобы ребята смогли задать вопросы, если они у них появятся.

Итак, мы приехали на дачу. А наши дачи предназначены не только для отдыха, но и для выращивания огородных растений.

А также для получения урожая.

Поэтому добро пожаловать на грядки!

Огуречик, огуречик…

– Сынок, пойди, принеси несколько огурчиков! Сейчас будем делать твой любимый огуречный салат. – Никиткина мама поставила на стол большой оранжевый пластмассовый салатник.

– Мама, а где же эти огурчики? Здесь ведь нет магазина, и огурцы не продаются!

– Вот на этой грядке. Смотри, какие большие листья!

– Мама, так это же только листья, а не огурчики! – Никитка удивлённо посмотрел на грядку.

– А ты подними листик и загляни под него, там прячется от солнышка маленький огурчик. Пойдём, посмотрим вместе!

– Ой, какие колючие листья! – Никитка одёрнул руку и потёр её.

– И не только листья! Сами огурчики тоже с колючими пупырышками. Вот куда они спрятались! Посмотри, Никитка, здесь целая семейка огурчиков. – Мама раздвинула листья, и Никитка увидел пять крепких огурчиков, которые прижались друг к другу, словно испугались и, задрожав, покрылись мурашками-пупырышками.

 – Сейчас мы их достанем! – Мама один за другим положила все пять в тазик.

– А это что за пружинки? – Никитка увидел зелёные спиральки, которыми огуречные плети-стебли цепляются за опорные рейки.

– Это такие специальные приспособления у тех растений, которые сами подняться вверх к солнышку не могут. – Мама развернула одну спиральку и показала, как она скручивается.

– А почему они не могут подняться? – продолжил Никитка.

– У них очень слабые стебли, и поэтому они всегда лежат на земле.

Видишь, какая грядка с огурцами – совершенно невысокая. Поэтому им в помощь подставляют опору, за которую они смогут уцепиться спиральками-усиками. А теперь пойдём, помоем огурчики и нарежем их, а ты мне поможешь.

Почему огурец назвали огурцом?

Салат из огурцов очень легко приготовить. Сорви несколько свежих, небольших по размеру огурчиков, лучше с пупырышками – они вкуснее. Обязательно помой их.