Первые шаги в науку

Что чаще всего из сладкого мы берём с собой в дорогу или на прогулку? Что чаще всего лежит в кармане или припрятано на кухонной полке? Конечно, коробочкаледенцов или пакетик карамели!

Мне стало интересно: гдевпервые появились леденцы? Ещё очень хотелось узнать, из чего их изготавливают, и каких видов они бывают. А ещё мне хотелось узнать, какие же конфеты любят дети и взрослые, и правда ли, что от них портятся зубы и почему их нельзя много есть.

Цель исследования: Выяснить, все ли леденцы вредные или существуют и полезные, и какое влияние оказывает употребление конфет на наше здоровье.

Задачи исследования:

Изучить и проанализировать литературу по данной теме.

Изучить состав и виды леденцов.

Изучить влияние леденцов на организм человека.

Провести анкетирование взрослых и детей.

Попробовать изготовить леденец в домашних условиях.

Объект исследования: леденец.

Предмет исследования: сведения о леденцах.

Методы исследования:

1.Анализ, обобщение информации;

2.

3.Наблюдение.

Гипотеза: предполагаю, что если конфеты (леденцы) употреблять в умеренном количестве, то они положительно воздействует на организм.

История леденца

В России леденцы на палочке научились изготавливать ещё 500 лет назад. На каждой ярмарке можно было встретить изделие из сиропа и патоки в форме ёлочки, рыбки, домика. А вот привычные нам петушки появились только к концу 19 века.

Кондитеры Франции делали леденцы ещё в средневековье, чтобы знати было удобно лакомиться варёным сахаром.

В Японии изготовление леденцов началось в 18 веке.

Сама идея конфеты на палочке столь проста, что это открытие, скорее всего, делалось множество раз. Считается, что первые леденцы на палочке изобрел ангчанин, владелец кондитерской фабрики, Роберт Генри Уэлш, примерно в 20-х годах прошлого века. Как раз Уэлш вставил палочку в незастывшую карамель.

Одновременно с Уэлшем идея выпускать карамель на палочке пришла в голову испанцу Энрике Бернату.

О пользе и вреде леденцов

Леденец – лучшее угощение детям, но многие считают, что эта сладость вредна для зубов и способствует заболеванию кариесом. Оказывается, это действительно так, я на своем горьком опыте, могу сказать, что уже несколько раз лечил зубы у доктора, именно из-за чрезмерного употребления конфет.