Ритино детство. Сборник детских рассказов

Приятного чтения!

Сырники

«Твоя роза так дорога тебе, потому что ты отдавал ей все свои дни»

Антуан де Сент-Экзюпери

Сладковатый запах смородинового чая наполнял собой комнату. В печке жарко потрескивали дрова, за окном занималось утро. Розовая заря легкой дымкой окутала деревню, на поля пролился нежно-молочным цветом утренний туман. На сковородке с салом шипели и сами собою жарились блины. Девочка, то есть я, только-только проснувшаяся, вскочила с постели и босиком побежала по половицам к двери, ведущей на веранду, а оттуда-на крыльцо, где встала на порог, раскинула руки и широко улыбнулась солнышку.

Мне очень хотелось порадовать бабушку, у которой я жила всё лето, и взялась готовить тесто для сырников. Утро только-только занималось над деревней, когда бабушка уже была в огороде, пропалывала грядки, рвала душистые морковь и петрушку, собирала созревшие помидоры, складывала в корзинку упавшие с дерева груши и яблоки. Клубника, что также росла на огороде, ярко блестела в капельках росы и так румянилась, так искрилась в лучах солнца, что её непременно хотелось съесть.

Переделав все дела, бабушка вспомнила, что у неё не перевёрнут последний блин, и пошла мокрым шагом в домик. Едва взойдя на первые ступеньки дома, она почувствовала, что к запаху блинов примешивается теперь ещё и запах творога… Бабушка приятно удивилась, когда, взойдя на веранду, увидела меня, жарившую сырники. Я приветливо помахала бабушке рукой.

– А я решила тебя порадовать! Вот, сырники пеку…

Бабушка улыбнулась и, подойдя к девочке, крепко обняла её и поцеловала в макушку.

– Какая у меня самостоятельная девочка растет! – воскликнула она.

Затем она отпустила внучку, подошла к двери во внутреннюю комнату и, повернув, ручку, открыла дверь.

Дым стоял коромыслом. Блин немного начал гореть.

– Ай-я-яй! – воскликнула бабушка и, быстренько перевернув кушанье на сковородке и отставив последнюю в сторону, на специальную подставку, кинулась открывать внутреннюю и наружную двери (окна были наглухо забиты гвоздями и потому не поддавались открытию).

– Бабулечка, да не переживай так! (Бабушка выглядела очень взволнованной). Сейчас вот сырников поедим. А блины можно с вареньем… И вообще, дядя Саша говорит, что горелый блин-с углем, он полезный.

Бабушка весело засмеялась. У неё всегда так звонко это выходило, как у самой молодой девушки. И пела она прекрасно, за что я её и люблю и буду любить.