Десерт с щепоткой магии

Листала, листала и вдруг заметила некую странность! Я уже несколько раз вскользь просматривала странички, заполненные убористым почерком. Но, могу поклясться, некоторые записи появились только теперь.

«Приветственный пирог готовится так…» — прочитала я запись, сделанную аккуратными буквами поверх страницы.

Я аж поперхнулась кофе и фыркнула, усеивая стол коричневыми брызгами. Еще вчера не было никакого «вкуснейшего пирога»! Да что за магия такая… Магия! Наверняка это все тетушкина магия виновата.

Вполне возможно, что тетрадка содержит гораздо больше рецептов, чем кажется на первый взгляд.

Неудивительно, что похитители гонялись за этой чудо-тетрадкой!

«Стереть добела 12 желтков с 1 фунтом мелкого сахара, прибавить туда цедры с 1 лимона. Затем всыпать туда понемногу четверть фунта пшеничной, а потом четверть фунта картофельной муки, мешать не переставая. Наконец, взбить в пену 12 белков, выложить в общую массу, перемешать; половину этого теста вылить в приготовленную заранее форму и запечь в духовой печи в течении 15–20 минут, вторую половину теста запечь так же, как и первую.

Сложить нижнюю часть торта на устеленное кружевной бумагой блюдо круглого формата, смазать густым вареньем или фруктовым пюре, или повидлом, положить верхнюю часть торта и украсить глазурью, розами, какими угодно надписями или буквами, сделанными из той же глазури и засахаренными фруктами (цукатами)».

Что же, неплохо, да и продукты все имелись, включая картофельную муку, которая стоила дешевле пшеничной.

Но и это еще не все. Ниже рецепта мелкими буквами было написано: «Добавить в тесто чайную ложку лавандового масла и щепотку магии, что исправляет дурное настроение, проистекающее от утомления. Внимание! Передозировка может привести к принятию неверных решений вследствие эйфории».

«Значит, исправляет настроение… — мысленно повторила я. — Хорошая мысль!»

Что же, если торт удастся, то не грех угостить им соседей.

Так и прикормлю потихонечку!

— Спасибо, тетушка! — вслух сказала я.

Будто бы сама Руфильда находилась где-то неподалеку и помогала мне советами.

Я закатала рукава, повязала поверх домашнего платья фартук и принялась выгружать на стол необходимые продукты. Больше всего меня смущало, что нужно взбить в пену двенадцать белков: я еще не до конца доверяла шайтан-машине.