Перекресток 177-3-14

Для меня же на короткое время пропал весь остальной мир: остались только мы вдвоем и эта медленная музыка, от которой почему-то сердце билось так, словно хотело выпрыгнуть из грудной клетки. Ко всему прочему, у меня почему-то сразу взмокли ладошки, и мне хотелось незаметно вытереть их о подол платья, но для этого надо было разомкнуть наши объятия, чего делать совершенно не хотелось.

Музыка смолкла и сразу же заиграло что-то бодро-веселое. Мы смущенно улыбнулись друг другу и не сговариваясь отправились в сторону столов.

- Мне кажется, я здесь сопьюсь. – Призналась я, глядя на длинный ряд бутылок, выставленный на столе.

- Просто надо как следует закусывать. – Наставительно произнес священник, накладывая мне салатик и что-то кремово-воздушное, состоящее из зернышек.

- Что это?

- Не бойся, это что-то вроде каши, зерна пропитываются сливками, а потом долго томятся в казане, приобретая богатый сливочный вкус и нежность крема.

- Да тебе бы ресторатором работать. – Улыбнулась я, осторожно пробуя угощение.

Это оказалось в самом деле божественным на вкус: мягкие зернышки, которые сами таяли на языке, оставляя после себя мягкое сливочное послевкусие. В сочетании с соленым сыром и свежими овощами, получилось что-то невероятное.

- Попробуй вот это вино. – Йохан, не слушая возражений, налил мне полную кружку. – Поверь мне, после этого, ты не захочешь уже ничего другого.

Я пригубила вино и действительно пропала. Оно казалось легким и пилось как компот, но было с загадочным послевкусием чернослива, которого по моему мнению, в вине никак не могло быть.

- Такое вино делают только у нас. – С гордостью произнес дедушка, плюхаясь на скамейку рядом со мной. – Дело в том, что здесь довольно высоко, почва довольно бедна плодородной землей, и винограднику приходится старательно цепляться за жизнь, чтобы выжить и вызреть. Сил расти вверх у него нет, поэтому виноградник, по сути, стелется по земле, которая, горяча, как раскаленная сковородка. Так виноград не только вызревает в рекордные сроки, но с слегка подвяливается на солнце.

Мы делаем вино из уже подвяленного винограда, и благодаря этому оно приобретает этот насыщенный вкус.

- Очень вкусно. – Призналась я.

- Только будь осторожна. – Подмигнул дедушка. – Это вино очень коварно, сразу все мужчины кажутся отменными красавцами. Можешь утром проснуться уже замужней ведьмой.

- Все мечтают жениться на ведьме? – Удивилась я. – По-моему, партия не слишком хороша.