Золушка вне правил

-Благодарим, госпожа баронесса, мы тут, рядышком с кухней устроились, хорошая комната, большая и теплая, туда очаг одной своей стороной как раз выходит. Вот все уберем там, и будет просто отлично, у нас в доме такой комнаты не было.

За что получил тычок в бок от супруги и тихое шипение. Но Рихард продолжил:

-Так я что хотел сказать-то? Насчёт кормов для скота. Немного пораньше бы, так можно было бы самим сена накосить коровке, а сейчас уже не успеем. И Томас сказал, что лошадку и телегу одну нам оставляют.

Так что надо, пока не поздно, корма закупать. И ещё про дрова. Мужики мне помогли, все, что могли, мы распилили на дрова, на месяц нам примерно хватит. А дальше опять нужно будет.

Я призадумалась. Про корма для животных Франц что-то там говорил, а вот про дрова...

-Я поняла вас, Рихард. С кормами решим, или купим, или пришлют из большого поместья. А дрова тоже покупать?

Помощник удивился:

- Зачем? Я и сам хворосту заготовлю. Вон, ближайший лес весь ваш. Петер практически не заготавливал дрова.

Если только со стороны деревни, не знаю, как там староста с Петером договаривался, но деревенские иногда берут дрова.

Супруга Рихарда нахмурилась ещё сильнее. Что это с ней? Немного странное впечатление от нее остаётся. Вроде бы как сердится на словоохотливость мужа. Кстати, похлёбка неплоха, но я ела и получше. О, вон ещё на полу, у стены, стоят две большие корзины крупных, осенних красных яблок. А это откуда? Я спросила и получила ответ вновь от Рихарда:

-Так там, в глубине сада и собрал, когда чистил сад.

С краю-то Лейбицы, видать, собрали, а дальше поленились. Там не меньше, если не больше, ещё осталось. Я завтра соберу.

Новый тычок от супруги. Ей не нравится его работоспособность? Да и фиг с ней, разберусь потом. А пока при взгляде на яблоки у меня одна ассоциация появилась - румяная, пышная шарлотка, упоительно пахнущая яблоками и корицей. Практически все для шарлотки у нас есть - яйца, сахар, мука, яблоки.

Есть корица - хорошо, нет - тоже сойдёт. Решено - к чаю на ужин будет у нас шарлотка! Позвала Ульрику, велела Кларе приготовить все ингредиенты и большой противень, чтобы всем хватило.

Ульрике поручила чистить и нарезать яблоки, велев не выбрасывать кожуру - будем делать домашний яблочный уксус. А то видала сегодня я в аптеке уксус виноградный и яблочный, продается в маленьких флакончиках, как лекарство и стоит, просто не выговариваемо.