Граф МедоедOFF. Том 1

После небольшого разговора, я узнал, какие продукты и товары выпускает мой кондитерский магазин, а каких вообще пока нет. И неизвестно, только в этом городе тех же шоколадных батончиков нет, или вообще. Но по заверению того же Медоедкина я понял, что интересующие меня позиции кондитерского промысла в ближайшей округе точно не достать.

- Им всем можно доверять? - мотнув головой в сторону уже собравшихся женщин работников, на всякий случай уточнил у своего помощника.

- Да. Они, как и я, давали клятву на верное служение роду Медоедовых, - сходу ответил он.

- Тогда собирай всех на кухне. Будем учить новую рецептуру, - велел ему, первым выдвигаясь в указанном направлении.

Под удивлённые взгляды работников кондитерского ремесла, я велел принести мне имеющиеся формочки. Отобрав на свой взгляд более или менее подходящую, приступил к реализации задуманного. Сначала на дно уложил печенье, а сверху полил нугой. Далее на очереди были колотые орешки, которые послужили присыпкой. Ну а на десерт затребовал растопленный сладкий шоколад.

Работавшие здесь женщины, с интересом наблюдавшие за моими манипуляциями, тут же приносили требуемые ингредиенты. И вот, когда шоколад был залит в формочку, я отошёл от стола и посмотрел на дело рук своих.

"Для первого раза сойдёт", - удовлетворённо кивнул своим мыслям, после чего велел:

- Отнесите в самое холодное место.

На наличие холодильника я особо не рассчитывал. Может он есть в этом мире и называется как-то по-другому, но, увы, я этого не знал. Чего-то похожего, по крайней мере в этой части кухни, я не наблюдал.

Одна из тëтушек тут же аккуратно подхватила формочку и вместе с ней упорхнула куда-то вглубь помещения. Ну а я же принялся просвещать своих работниках в тонкостях производства подобных сладостей. Попутно узнавал, сколько стоят те или иные лакомства, и на что лучше всего делать упор. В основном спросом пользовались шоколад, тортики и заварные кремовые трубочки. Если так прикинуть, то у батончиков есть неплохой шанс завоевать определённую нишу на этом рынке.

Тем более по себестоимости они обходятся дешевле, чем тот же шоколадный тортик.

На всё это было потрачено около двух часов. К этому времени женщины-работники, под моим чутким руководством, принялись за самостоятельное создание новых вкусностей. Егорыч же, оставшийся не у дел, всячески помогал им, таская те или иные ингредиенты.

Спустя некоторое время, я велел принести то, что у меня получилось. Как выяснилось, шоколад уже давно застыл, и можно было пробовать.