Книга вторая. Том первый "Проект Синеглазая Фея"

Ну ты понял, так что настраивайся. По счастью, сегодня мы просто штампуем заготовки для завтрашнего открытия.

- Да, понятно. А почему только до девяти? - Поинтересовался Артём осматривая ящик.

- Потому что нам завтра сюда к восьми утра и скорей всего примерно до полуночи если не до двух часов ночи. Лучше выспаться заранее, - пояснила Лена и покинула раздевалку. Поставив чайник, она старательно отгоняла мысль что в конец отпугнула работника и через два дня он сбежит. Когда Артём переодетый в поварской китель, бандану и фартук вошёл на кухню, Лена протянула ему кружку свежезаваренного кофе от которого он не отказался.

Спустя пять минут работа закипела.

Подкидывая задание за заданием, она наблюдала за Артёмом и с каждым часом убеждалась, что он подарок свыше. В действиях толстяка угадывалась практика и умение подчиняться. Он быстро выполнял поручения, хоть и не особо чисто. Многое он делал так как ей было нужно, не мучая лишними вопросами. Когда Лена говорила про девять часов вечера, то немного лукавила.

Она собиралась закончить с работой около семи, однако наблюдая за работой Артёма, решила сделать чуть больше запланированного, чтобы на следующий день было по-легче.

В девять часов они уже закрыли двери кафе и разошлись по домам. Лена жила в пяти минутах ходу от дома, и потому пошла во дворы сокращая путь. Кутаясь в меховой ворот куртки и глядя исподлобья на вечерний снегопад, шагала домой, размышляла о проделанной работе. Пусть новичок и не стал рассказывать где раньше работал, но оказался довольно неплохим поваром.

Конечно он не знал где взять тот или иной ингридиент и потому досаждал вопросами, но это не его вина. Ещё день и он уже сам запомнит что и где хранится. Оставалось взглянуть на его работу в экстренной ситуации, чтобы получить полное представление о его способностях, но она от чего-то была уверенна что и с запарой он справится.

Добравшись до своего подъезда, Лена позвенев ключами спустя пару минут, всё же попала в спасительное тепло квартиры.

Раздевшись она приняла душ и забралась под одеяло поближе к тёплому мужу. Так закончился ещё один день подготовки к открытию кафе...

Несомненно кому-то было бы интересно читать о рецептах используемых Леной и о ошибках Артёма в день открытия, но этого вам здесь не прочесть. Скажу лишь что любое открытие своего заведения тяжкая работа даже если ты просто ходишь с важным видом по залу, не говоря уже о том чтобы и на кухне батрачить.