Суоми – страна тысячи чудес

СЕВЕРНОЕ САВО: икорная столица, башня Пуйо и турнир по переноске жен

Программа мини-тура: узнать про тяжелое строительство канала в Варкаусе, понаблюдать за звездами в Кангаслампи, спуститься в ледяную пещеру Леппявирты, посетить многочисленные фестивали в Куопио и горнолыжно-спортивный центр в Тахко, а также заглянуть в самый маленький ресторан в Ийсалми.

В двадцати километрах от Пиексямяки расположился город Варкаус. Из-за обилия водных пространств, которые составляют четверть всей его площади, он пользуется большой популярностью у финнов.

Это настоящий рай для любителей рыбалки, и нет никакой необходимости выходить на лодке в озеро, можно просто взять удочку и встать с ней в центре города на берегу реки. В последнее время Варкаус получил неофициальный статус «икорной столицы Суоми». Местная компания занялась разведением осетровых рыб, используя максимально экологичные производственные процессы, которые заслужили одобрение Всемирного фонда дикой природы. Разумеется, блюда и закуски из икры и лосося являются обязательными пунктами в меню множественных ресторанов города. Популярностью пользуется нежное филе копченых осетровых рыб. Летом же на берегу озера устраивается масштабный праздник, гости которого могут отведать икру с шампанским.

В продолжение темы воды, стоит отметить, что главной достопримечательностью города является канал Тайпале, имеющий даже свой собственный музей. Местные жители любят совершать здесь прогулки и наблюдать за неспешным прохождением кораблей через шлюз.

Пороги в районе Варкауса с давних времен сильно осложняли передвижение торговых судов, и для решения этой проблемы в 1840 году был построен канал. Работы имели государственное значение, поскольку являлись первыми из серии запланированных в стране. Ключевая цель заключалась в том, чтобы связать множественные озера Финляндии сетью каналов, поэтому немногим позже началось большое строительство и на Сайме. Быстрое развитие водной торговой сети привело к тому, что проходимость канала Тайпале оказалось недостаточной, и его необходимо было расширять и углублять. Это стало настоящим испытанием для жителей Варкауса – строительство шло долго и связано было со значительными рисками. По подсчетам за время работ на канале погибло почти триста человек, и их вклад был позже увековечен в памятнике. Последнее обновление Тайпале пришлось на середину XX века, и с тех пор он существует в неизменном виде.

Изначально Варкаус задумали, как промышленный город.