Замятинские вампиры

Открывая дверь он встретил Ирину - соседку с четвёртого этажа. Они так резко встретились что женщина испугалась, вздрогнула, и схватилась за сердце.- О Боже, Ян, вы меня так напугали. Я чуть сердечный приступ не словила.

- Ну что вы, Ирина, не надо так пугаться, — улыбнулся мужчина.

- Да как тут не пугаться, вы же знаете про этих людей, которые пропадают у нас. Ужас просто! Вы про мальчика слышали? Пропал на прошлой неделе!

- Слышал, это ужасно. - Ян Вениаминович кивнул.

- Куда только полиция смотрит? Здесь орудует маньяк, может даже не один.

Пропадают дети, взрослые, и никто ничего никогда не видит. Камеры на каждом доме висят, а всё равно никто ничего знать не знает.

- Согласен с вами, Ирина, никто ничего не видит. И Это очень странно. Мне кажется эти маньяки или маньяк очень хорошо знают где, висят камеры. Мне кажется, это либо сама полиция, либо охрана, на камерах которая сидит, или они очень давно здесь живут и знают всё и обо всём. Вы сами куда собираетесь?

- Да я на танцы хотела сходить.

Решили с подругами съездить в «Запой» потанцевать да расслабиться.

- О, это хорошее дело. Потрясти косточками, подвигать бёдрами, выпить чего нить, да отдохнуть как следует. Хотите я вас подвезу?

- О, а вы тоже в город собираетесь?

- Да, я вот только собирался поехать в гости к товарищу на шашлык. Подождите меня здесь. Тем более, недалеко ведь.

Час спустя, Ян Виниаминович, Денис Александрович и Митяй под музыку группы "Аквариум", уже ели «вкуснячий шашлык». Митяй так и сказал: "это самый вкуснячий шашлык, который я пробовал!"

- Это всё Ян Вениаминович кудесник у нас - сказал Денис Александрович.

- И правда, друже, как ты делаешь его таким вкусным?

- О, да это очень просто! Для начала, нужна свежая вырезка. Мясо не любит когда замораживают и размораживают. Мясо нужно держать размороженным и мариновать три дня. Чуть прогадаешь, и испортится. Можно будет выкидывать. Но я знаю секрет лучшего приготовления! Ему меня научил наш дружище Сергей, мы с детства с ним знакомы.

Это он создавал рецепт, каждый раз все больше и больше улучшая вкусовые качества шашлыка. Будь он счастлив, где бы он сейчас не был. Итак! В первый день, мясо нужно посолить и выдержать в своей же крови, чтобы было сочнее. На второй день мы это всё сливаем, добавляем уксус, специи, майонез и кетчуп как это делают большинство, не стоит добавлять. Они отбивают истинный вкус мяса. А на третий день можно добавить лучка маринованного.