Ни шагу назад

Словно цирковой артист, исполняющий зрелищные трюки на высоте купола, он зачаровал меня молниеносно. В том момент, я подумал, что нашел работу мечты. Я активно изучал составы коктейлей, классификацию вин, виды инвентаря, узнал главное отличие виски от бурбона и понял, что не стоит запивать водку шампанским (а такие желающие имеются, уверяю вас). Первый месяц я был просто «принеси-подай, под ногами не мешай». Много общался с посетителями – в этом у меня опыта было, хоть отбавляй. В отличие от «C`est bon»,здесь выпивающих было больше раз в десять и все с достатком выше среднего.

Соответственно и требования к обслуживанию были завышены. Меня, как нового сотрудника, дозировано допускали к клиентам - присматривались. Тем не менее, за месяц я стал любимым слушателем для блондинки Кэтти, захаживающей ежедневно на бокал полусухого. Наша симпатия была взаимной. Я обожал ее житейские истории.

- Кэтти, он снова тебя бросил? - спросил я в очередной вечер. Дело в том, что она встречалась с парнем по имени Антон, который, несмотря на внушительные размеры и солидную должность в правоохранительных органах, был очень раним и регулярно пытался разорвать отношения из-за надуманных обид.

Кэтти рассмеялась.

- Не поверишь, почему в этот раз! В социальных сетях год назад (мы еще даже не встречались) поделилась заметкой о том, что жить с козерогом – это как тащить повозку без лошади. Барабанная дробь… Оказалось, он козерог. Со словами «я все понял» и вечное «давай расстанемся» он ушел.

- Вернулся, как обычно, через 10 минут?

- В это раз задержался, через 15.

- С мамой еще не знакомились?- сыронизировал я.Две недели назад Антон предлагал расстаться, так как Кэтти отказывалась его маму называть «мамой», а исключительно настаивала по имени-отчеству. И таких причин было, как у собаки блох.

- Том, вряд ли, наши отношения достигнут уровня знакомства с родителями, но этот фильм я обязана досмотреть до конца, - ответила Кэтти, пригубив шардоне из бокала.

Месяц прошел незаметно. Сегодня наш бар был закрыт на спецообслуживание.

Намечался мальчишник местного мажора. С самого утра работа кипела. Я был на подхвате. Весь персонал заблаговременно прошел проверку личной охраной гостя. Конфиденциальность, сами понимаете. Но, количество гостей увеличилось, рук не хватало. И поэтому меня также вызвали на работу, правда, в зал выходить мне было нельзя.

- Том, вынужденно твоя стажировка окончилась, сегодня ты отвечаешь за коктейли. На кухне, незаметно, просто делай все, что скажет Андрэ.