Петля, Кадетский корпус. Книга первая

Столики там зарезервированы на месяц вперед. Михаил предпочитал есть в менее популярных местах. В принципе разделяю такую привычку, но почему бы не пообедать у Марфы Ильиничны, раз выдалась такая оказия?

Принял душ и двинул. Заведение «У тетушки Марфы» славится домашней, исконно русской кухней: наваристые супы, печеные мясо и рыба, расстегаи, кулебяки, блины, пельмени ручной лепки, ммм… Блин, я в поместье приобщился к местным кулинарным изыскам, так что при воспоминании о яствах потекли слюнки. К тому же утренний стресс и активные физические упражнения пробудили нешуточный аппетит.

Передо мной бревенчатый сруб немаленького размера, три этажа, огромные залы, своды которых подпирают исполинские столбы из стволов вековых дубов, простое, но в то же время добротное убранство. Уфф… здесь почти пусто, несколько студентов, видимо пропустивших занятие, не в счет. Выбрал уединенный уголок, рядом мгновенно материализовалась симпатичная девушка.

- Добрый день, вы у нас, кажется, впервые, дать вам время на выбор блюд? – добрая девчушка, улыбчивая, красивая и в то же время чистая что ли.

- А что вы посоветуете? – улыбнулся в ответ.

- Ммм… седло барашка с молодым картофелем поспеет минут через десять, а Марфа Ильинична только что вынула пироги из печи, с зайчатиной, рыбой, ливером и ягодами, - предложила девушка.

- Прямо вкусно рассказали, принесите пироги, готов попробовать все, и барашка с картофелем тоже, - улыбнулся в ответ.

- Пить предложу чай с брусничным вареньем и медом, после горячего самое оно то, - услужливо предложила официантка.

- Буду признателен, чаю готов попить хоть сейчас, - на самом деле после тренировки, несмотря на выпитую воду, постоянно мучала жажда. Ну это не удивительно, потихоньку правлю метаболизм, какое-то время будет дикий дисбаланс в потребностях.

- Я скоро, - упорхнула девушка, оставляя за собой какой-то приятный весенний аромат.

На самом деле буквально через пару минут у меня на столе материализовался крохотный, не больше литра самовар, который тем не менее аппетитно пыхтел небольшими полешками или скорее щепками.

Разогревали его по классике, сжигая древесину, это реально круто! Следом появились блюда с пирожками с разной начинкой, горячие с пылу, с жару, аромат умопомрачительный. Ко всему принесли комплимент от заведения – огромную чашку наваристых щей с щедрой порцией сметаны.

Вот почему официантка не предложила мне первые блюда, а я думал у них ничего не готово. Щи может и вчерашние, но настоявшиеся еще вкуснее.