Подменная дочь клана Огневых

Разговаривали, журили, грозили пальцем, вздыхали и рисовали в журнале три, а после смиренно подсовывали очередную книжку по математике, или истории, или ещё какому другому предмету, по которому намечалась олимпиада. Как я уже говорила, в приюте святой Анны нас поощряли учиться готовить, ну всё-таки не самое бесполезное умение в жизни. Но у меня всегда находились причины отложить этот увлекательный процесс в долгий ящик. В общем, повара на меня косились с лёгкой опаской, но требуемые по рецепту ингредиенты выдали без вопросов.

Как и предоставили положенные по санпинам фартук и косынку. Рецепт в закладках с прошлого раза, даже искать долго не пришлось. Главное — пошаговый, ошибиться может лишь дурак. Дурой я себя не считала, до этого момента.

Вот вроде что такого в простом разбитии яиц? Оказалось, даже в этом можно накосячить. Первый раз разбила мимо миски. Яйцо злорадно расплылось по столу, а потом, подобравшись к краю, плюхнулось на пол, украсив белый кафель жёлтой кляксой. Где-то за спиной послышался полувздох-полусмешок.

И вот уже здесь мне бы понять, что кулинария и выпечка не моё. Но нет, упрямство - мое второе имя. Поджав губы, убрала насвиняченное. Добрала нужное. Разбила яйцо в миску. Со скорлупой разбила. Некоторое время смотрела на все это безобразие, и в какой-то момент в очередной раз подумала: не мое эта кулинария, не мое. Повздыхав, убедила себя в том, что любое дело надо доводить до конца. Мне предстоял долгий и интересный процесс вылавливания скорлупы из яиц, в ходе которого я едва не опрокинула миску на пол, попутно вспомнив все нецензурные выражения, за которые меня не похвалит никто из администрации. А потом мне сказали, что скорлупа легко вынимается мокрыми пальцами. Для меня это было как откровение свыше. Погордилась своей выдержкой и заглянула в рецепт. Белки отдельно от желтков. Ёшкин кот! Вылавливала желтки ложкой. Не выловила. Отдала поварам на омлет и, гордо отказавшись от помощи, взяла новую порцию яиц, заранее поинтересовавшись, как отделяемое правильно отделяется. С третьей попытки все оказалось там, где должно было быть. Дальше было легче. Отмерить, смешать, замесить. По итогу вышло вроде даже неплохо. На блюде красовалось несколько золотистых румяных булочек, исходящих душистым паром и наполняющих кухню запахом свежеиспеченного хлеба и корицы. Сахар чуть подтаивал и был похож на маленькие слезинки. Сравнила с оригиналом на фотографиях, вроде так и должно выглядеть.