Стендап

Да, я сыкливая в неприятности попадать. Но в страхе люди мобилизуются и творят чудеса. Например, я быстро перерыла подшивки подходящей по названию периодики и всю картотеку. Исписала таки листы крупным почерком, и сдала.

А в голове "крутится" какая в следующий раз я буду "никогда больше!" добросовестная, и создам прямо научный шедевр.

Прихожу на зачёт, а препод на меня удивлённо смотрит и говорит, что от меня лично такой работы не ожидал. И "отлично" бы поставил , но снижает, за отсутствия.

Потом я и от других девчёнок слышала, как они в общаге распинались про "следующий раз", пока те, что на год старше не разъяснили:

– Запомните эту работу.

Ничего лучше вы не сделаете.

– Почему?

– Увидите.

И точно! Всё остальное уже бралось готовое с прошлого года и переписывалось. Иногда даже просто меняли фамилию на обложке, за отсутствием свободного для переписывания времени. Почерк немного не совпадал, но этого в целом не сверяли.

Я вообще заметила, что фраза "Первый блин комом" не про меня.

У меня все проблемы со второго захода начинаются. А по первому действует правило: "Дуракам везёт". Хоть это, я считаю, только в картах справедливо, а к примеру в кулинарии такое уже не честно думать. Потому что по первому разу всё тщательно выверяется, с весами и градусником. Написано: "Вылить в муку 250 млт холодной воды, не выше 10 градусов", вот и орудуешь, как сапёр. А со второго раза начинается: "Я жёсткий профессионал" (расшифровка: "я уже однажды видел как это делают") и получи все комочки сразу, и за наглость, и за самомнение, и пренебрежение к измерительным приборам.

Кулинария и я, это отдельная эпопея. Вехи:

12 лет – яичница,

22 года – макароны,

25 лет – индейка, начинённая рисом и яблоками, в духовке; торт "Мишка", холодец, восемь салатов…

30 лет – сосиськи вареные,

45 лет – борщ, плов, торт "Наполеон"........

56 лет- "Карантин" – вся кулинарная книга, плюс "примерный рецепт по фотографии в инстограм", плюс собственные наработки.

По жизни сильно интересоваться кулинарией мне не давали то личные перипетии, то интересная работа.

То есть пока меня один- на- один со внуком не запрели, особых делов -то и не было. А когда все уехали, и я увидела этот строго устремлённый на меня испытующий взгляд, то способности пришли мгновенно, а утраченные по жизни навыки собрались в единый пул.

Короче, стендап это не только интересно, но и наталкивает.

Стендап. Орфография

Бывают же обломы на ровном месте.