По странам мира. Заметки путешественника

Несмотря на то, что в стране много ловится морской рыбы, при этом высококачественной рыбы: такой, как тунца, морского окуня, скатов, а также таких деликатесов, как лангуста, лобстера, крабов, омаров и кальмаров, доминиканцы предпочитают есть только мясо. Поэтому по статистике на сегодня более 4 миллионов коров мясной породы. Кстати, Карибское море в переводе означает «море людоедов». Здесь когда-то свирепствовали пираты, захватывая корабли и поедая людей.

И до сегодняшнего дня, к сожалению, еще бывают случаи ганнибализма.

Буквально три года назад в соседнем государстве Гаити, примыкающим к Доминиканам, предыдущего президента страны обвинили в людоедстве молодых красивых женщин, за что он и поплатился своей должностью.

Пребывая на экзотических островах, мы перемещались на лошадях, катамаранах, яхтах. Побывали на нескольких коралловых рифах, где с помощью подводных масок и ласт любовались тысячами разноцветных декоративных рыб, поднимали со дна живых морских звезд, огромных рапанов – улиток.

Купались вместе с дельфинами. Видели огромных черепах, безобидных скатов, а также усатых 3-х метровых акул-нянек. Последние являются беззубыми и не представляют опасности для человека.

Надо отдать должное, доминиканцы – народ гостеприимный, поэтому все наши экскурсии сопровождались дегустацией рома, а также принятием таких национальных напитков, как «Мама-хуана» и «Папа-хуана», куда входят 17 разных ингредиентов, которые являются лечебным напитком.

В городе Самана, который мы посетили, проживает около 50 тыс.

населения. Считается самым красивым курортным городом страны. Здесь, как и во многих других городах, официально разрешены петушиные бои. Доминиканцы – народ азартный, буквально играет на всё.

Каталина – тропический остров, расположен в 1,5 милях от материка и представляет райский уголок с белоснежным песком и кристально чистой водой Карибского моря, богатой коралловыми рифами и различными представителями морской флоры и фауны. Здесь много мангровых деревьев.

Но самым красивым островом является Саона. Остров, который был открыт Христофором Колумбом в 1494 г., является частью Восточного национального парка. Занимает площадь в 130 кв. км. Этот остров является жемчужиной Карибского моря, поражая своей необыкновенной красотой: бирюзовые волны ласкают белоснежный песок, экзотическая растительность пышет яркими красками и превращает каждый день в праздник.

Море является уникальным по своему цвету.