На нашем сайте вы можете читать онлайн «Разговор с великолепным Босфором». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — История, Книги о путешествиях. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Разговор с великолепным Босфором
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
09 февраля 2022
Краткое содержание книги Разговор с великолепным Босфором, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Разговор с великолепным Босфором. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Гюзель Ахунова) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Моя новая книга о султане Сулеймане, членах его семьи, а также людях, живших в его эпоху. Я была вдохновлена сериалом «Великолепный век», полюбившимся всем настолько, что туристический поток в Стамбул после его просмотра увеличился в несколько раз. Даже моя приятельница, христианка до мозга костей, начала употреблять слова «машаллах» и «иншаллах». С моей помощью вы сможете побывать там, где жили эти люди и увидеть, какой след после себя они оставили. Расскажу о новых кулинарных рецептах турецких блюд, которые легко и просто можно приготовить на своей кухне.
Поведаю о том, что неожиданное знакомство в интернете вполне может перетечь в законный брак и позволить влиться в огромную турецкую семью.
Поделюсь своей любовью к удивительно волшебному городу. Городу, который словно пряная смесь различных вкусов и запахов проникает в каждую клеточку вашего тела и навсегда поселяется в вашем сердце.
Эта книга – чудесное переплетение моей личной жизни, еды и истории.
Разговор с великолепным Босфором читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Разговор с великолепным Босфором без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Потом официант принес алюминиевую тарелку, в небольшом углублении которой лежал сверкающий румяный блин с шкворчащим сиропом по периметру и щедро посыпанный дроблеными фисташками.
– Попробуй. Но сначала надо загадать желание. Когда ты что-то пробуешь впервые, надо обязательно загадать что-нибудь сокровенное. И только после этого можно пробовать, – как любой восточный человек, Акын очень суеверен.
Я взяла десертную вилку и зацепила кусочек кюнефе. К моему удивлению за зубьями вилки потянулся шлейф белых нитей. Я положила этот кусочек в рот.
– О, ?ok g?zel (прекрасно), – от моих слов Акын расплылся в довольной улыбке.
– Я был уверен, что тебе понравится.
В этот момент я уже знала, что обязательно найду рецепт кюнефе в интернете и попробую приготовить дома.
Говорят, что кюнефе пришел из Антакьи. Есть легенда о происхождении этого лакомства, которая гласит о том, что одна женщина пекла лепешки, а ее дочь случайно уронила кусочек сыра в тесто. Женщина раскатала лепешку вместе с сыром и запекла в печи. А когда угостила этими лепешками соседей, все пришли в полнейший восторг. Вот так зародился король десертов – кюнефе.
Итак, начнем.
Для начала скажу, что кюнефе – это один из самых популярных десертов в Турции.
Вторая сложность – сыр для начинки. В Турции используют несоленый козий сыр.
Кюнефе готовят в сковороде, я беру сковороду диаметром 30 см.
450 г теста кадаиф, 250 г моцареллы, 120 г сливочного масла, 2,5 стакана воды, 2 стакана сахара, 1 ч.л. сока лимона.
Для начала надо распаковать тесто и оставить размораживаться.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Разговор с великолепным Босфором, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Гюзель Ахунова! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
