Чудеса без уведомления

Еще буквально пять-десять минут, и очередной шедевр итальянской кухни в исполнении Марии будет готов. Ей уже не терпелось побаловать девушек вкусным завтраком.

К тому же Марии было невероятно тепло и уютно оттого, что к ней пожаловали такие гости с широкой душой. С ними хотелось беседовать, баловать всевозможными вкусностями и просто быть рядом.

Она заботливо сварила для них кофе и позвала к столу.

Спустившись, девушки в очередной раз удивились красоте и изяществу убранства. Стол был сервирован посудой из тончайшего старого фарфора, который был украшен живописными пейзажами итальянских лесов, а по краям едва заметно поблескивали золотистые ободки.

Рядом с кофейными парами расположились ажурные белые салфетки – они придавали особую элегантность композиции.

В самом центре стояла ваза с восхитительными розами бордового оттенка. На лепестках еще виднелись капли утренней росы. Это делало цветы особенно привлекательными.

Чуть поодаль самое почетное место на столе было выделено для румяного пирога, слегка присыпанного сахарной пудрой.

Слева от пирога стоял поднос с разнообразными джемами, фруктами и домашним сыром.

– О, боже! Какая красота! – восхитилась Надежда.

– Я заметила, что у Марии есть одна отличительная особенность. Любой прием пищи она обставляет таким образом, что он становится отдельным произведением искусства! – добавила Варя.

– Да-да! Я это тоже приметила! Совершенно невероятно! – воодушевленно произнесла Арина.

– Очень радуюсь тому, что вам у меня нравится! Я, даже когда остаюсь одна, стараюсь красиво сервировать стол.

Это придает приему пищи особый смысл и приносит еще больше радости, – улыбаясь, ответила хозяйка.

За завтраком Мария немного рассказала про обычаи и традиции сбора винограда.

– Виноград в Италии традиционно собирают в дни его максимальной сладости. В нашей деревушке чаще всего этот период приходится на конец сентября – начало октября. Период сбора урожая называется вендемия, и это настоящий праздник для каждой итальянской семьи.

Время песен, танцев и отличного настроения. Ежегодно, в начале ноября, итальянцы празднуют день молодого вина, которое было приготовлено из недавно собранного урожая. Один из самых весёлых праздников в году! Жаль, конечно, что в этот день вас не будет в Италии, но сегодня мы устроим с вами ужин с дегустацией вин прошлых лет.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».