Узел. От «А» до «Я»

– Рано, мам, рано! Вы с отцом большие молодцы, но… Что Бог даст!

– Я наверно уже надоела тебе своими советами? – засмеялась Александра Владимировна.

– Ну что ты, нет, мам! – ответила ее дочь, включая духовку.

Алиса перемешала майонез с яйцами, тщательно взбила до однородной массы. Добавила в смесь из майонеза, часть муки, затем часть кефира, и, чередуя, добавляла майонез и муку, тщательно перемешивая.

В уже готовую разогретую духовку она выложила половину теста в форму, сверху начинку, затем оставшееся тесто и сплела по краю красивую косичку.

Выпекать нужно было в течение сорока минут, до готовности. Ее мама уже приготовила легкий летний десерт – клубничный сорбет.

Клубнику она очистила от листьев, сложила в сито и промыла. Пропустила чистые ягоды через мясорубку, добавить в клубничное пюре сахар, лимонный сок и размешала. Перелила полученную массу в пластиковый контейнер, закрыла крышкой и отправила в морозилку. Так же как и пирог, заморозки нужно было ждать минут сорок.

– Что ты думаешь по поводу завтрашнего дня дочка? Ты готова вступить в уже более-менее взрослую жизнь? – спросила Александра Владимировна.

– Да, как раз заведу новые знакомства, отвлекусь.

– Чудно. Тебе это необходимо сейчас.

Завтра первое сентября. В этот день с порога каждой школы слышна музыка и поздравительные слова. Сама школа украшена шариками, лентами и цветами. Все очень волнительно. Первого сентября всегда немного грустно от того, что лето закончилось. Однако завтра Алисе предстояло идти не на торжественную линейку, а ехать в город, в финансовый университет.

Ей было немного страшно, но это, всего лишь легкое беспокойство.

Послышались шаги. Это Юрий Николаевич вернулся с работы. Отец Алисы был настоящим главой семьи, у него очень крепкая сила воли, он очень целеустремлен, всегда добивается поставленных целей и задач. Он работал водителем-экскурсоводом в сети продуктовых магазинов, также имел свою машину и подрабатывал на ней.

Когда Юрий Николаевич приходил с работы уставшим, он все равно уделял время всем членам семьи и никогда не скажет о своей усталости.

Александра Владимировна готовит вкусный ужин, накрывает на стол к его приходу. Он всегда хвалит мамину еду, говорит хорошие слова. Девочки уже накрыли на стол. В семье Алисы было принято ужинать вместе, обсуждать события и решать проблемы.

После приятных семейных посиделок родители отпустили Алису, пообещав, что сами уберут со стола и помоют посуду.