На нашем сайте вы можете читать онлайн «Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — История, Книги о путешествиях. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах
0 баллов
0 мнений
6 чтений
Автор
Жанр
Дата выхода
26 января 2022
Краткое содержание книги Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Голиб Саидов) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Ещё одна — по всей вероятности, безнадёжная — попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме — ЧТО же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и — увлечь) как можно бОльшее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.
Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Истинную ценность для человека представляют только два вида вербены – лекарственная (Verbena officinalis) и лимонная (Lippia Сitriodora, Aloysia triphylla). Вербена лекарственная обладает мощными терапевтическими свойствами. Препараты на основе вербены лекарственной назначают при различных заболеваниях и в качестве общеукрепляющего средства.
Впрочем, история использования вербены человеком насчитывает около 2-х тысяч лет. Считается, что именно ветвями вербены обкладывали тело распятого Иисуса Христа, чтобы его раны перестали кровоточить.
С тех самых пор за вербеной тянется шлейф загадочного и таинственного растения, окруженного множеством тайн и легенд. В оккультных науках считается, что вербена способна отгонять злых духов и противостоять им.
В средневековых книгах вербена упоминается как растение, обладающее магической силой. На основе вербены создавались различные зелья и отвары, которые могли, как лечить, так и калечить.
Вид вербены лимонной нередко используется в парфюмерии.
Вербена мексиканская (verbena mexican)
Вербена мексиканская (verbena mexican)
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Ясноткоцветные
Семейство: Вербеновые
Род: Вербена
Описание
Липпия пахучая или вербена пахучая (Lippia graveolens) известна в Мексике как Yerba dulce.
Произрастает в юго-западных Соединенных штатах (Техасе и на юге Нью-Мексико), в Мексике и Центральной Америке, на юге Никарагуа. Общие названия включают также, «мексиканский орегано», «красная липпия» или «дикий орегано».
Мексиканский орегано относится к семейству вербеновых, что делает его родственником лимонной вербены.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Голиб Саидов! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
