Придунайская Венеция – Липования

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Придунайская Венеция – Липования». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Историческая литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
1 чтение

Дата выхода

19 июля 2023

Краткое содержание книги Придунайская Венеция – Липования, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Придунайская Венеция – Липования. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Михаил И. Большаков) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

История и современность, обрядность, обычаи и культура липован — старообрядцев Придунавья. Придунайская Венеция — город Вилково на Килийщине. Замечательные люди, райские места, интересные и необычные, малоизвестные факты, опыт личного общения и анализ публикаций экспертов. Исторические фрагменты этой книги частично публиковались мной в ранее изданных книгах, например: «Летопись Килийщины», «Жемчужина Придунавья».

Придунайская Венеция – Липования читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Придунайская Венеция – Липования без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Народ сей – единоверующий с нами, мужественный, по многим обстоятельствам заслуживающий немалого внимания…». Не ожидая, царского внимания, Кутузов своей властью предоствил вилковчанам право безвозмездно пользоваться рыболовными угодьями Малой Килийской дельты Дуная.

Городок на островках дунайской дельты с разветвленной сетью ериков-каналов—устроен-ных так, что ранее, в самый отдаленный уголок города можно было добраться на лодке по воде. Эти многочисленные протоки, прорезающие город – давно обмелели, заросли и наполняются водой лишь в половодье.

Берега каналов отдамбованы и при необходимости укрепляются и ремонтируются, как причалы и мостики, жителями.

Плодородный ил – сапропель, прекрасная почвоформирующая среда для выращивания клубники, овощей, фруктов, цветов и винограда «Навак». По ЛЕГЕНДЕ, на одном из Вилковских островов жил знаменитый в округе садовод-нова-тор, местный «мичуринец». Выводил и улучшал местные сорта яблок, груш, айвы, винограда. Корзинами в лодке, вывозил свой урожай на продажу, который мигом разбирали из-за особых вкусовых свойств и дешевизны.

«Божий промысел» именно этому садоводу уготовил особую участь. Однажды по утру, наш садовод, доставал как обычно из Дуная сети и в одну из них, течением прибило виноградную лозу (как предположили местные – с виноградных плантаций Франции!).. Осмотрев, он на удачу, посадил ее в плодородную почву острова, а несколько почек привил на диком корне винограда. Выросшая, лоза удивила и порадовала хозяина своеобразным вкусом и букетом ягод.
Сок ягод этой лозы, придавал необычайный – «клубничный» аромат вину. Белое вино, оставляло голову «трезвой», тогда как изрядно употребивший его человек, с лавки уже встать не мог… Назвал он этот сорт «Новак»…….

Заварю улов, да в «царску юшечку»!

Позову вечёр, – милу подружечку!

Новачка-винца хмельна-отведаем,

Саламура со стерлядкой поснедаем….

Сухой «Чёрный Новак» – в числе главных достопримечательностей Вилково и Килийщины. Без красителей, добавок ароматических и искусственных, рубинового цвета, вкус полный гармоничный, с земляничными тонами.

Эти свойства обусловлены произростанием винограда на обводнённых илистых – известковых почвах, присущих только этому региону. Виноградная грона вызревшая на этих почвах под щедрым южным солнцем Бессарабии и проветриваемая морскими ветрами, впитавшая ароматы степных медовых трав Буджака. Срезанный и тщательно отобранный к отжиму виноград пропускают через теребилку, держат 3 суток в дубовом чане.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Придунайская Венеция – Липования, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Михаил И. Большаков! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги