Главная » Бродильные производства » Пивоваренные производства Подмосковья (сразу полная версия бесплатно доступна) Павел Егоров читать онлайн полностью / Библиотека

Пивоваренные производства Подмосковья

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Пивоваренные производства Подмосковья». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бродильные производства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

18 февраля 2022

Краткое содержание книги Пивоваренные производства Подмосковья, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Пивоваренные производства Подмосковья. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Павел Егоров) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена СССР, их стало целых 5, а в современной России, на территории области, было запущено уже около сотни пивоварен. И хотя часть из них уже закрылась, но работающие производства вывели Московскую область в лидеры пивоваренной отрасли России – как по количеству пивоваренных заводов, объемов производства пива, так и по разнообразию производимых сортов. В данной книге, рассматривается краткая история пивоваренных производств Подмосковья (за границами МКАД). Особое внимание уделено последнему десятилетию, когда наметился бум открытия малых пивоварен по всей России в целом и в Москве и Подмосковье в частности. За это десятилетие, автор смог посетить большинство пивоварен Подмосковья и обзор 50-ти из них сделан на основе его фоторепортажей для сайта nuBO.ru.


В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Пивоваренные производства Подмосковья читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Пивоваренные производства Подмосковья без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Пивоваренные производства Подмосковья

Павел Владимирович Егоров

В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена СССР, их стало целых 5, а в современной России, на территории области, было запущено уже около сотни пивоварен. И хотя часть из них уже закрылась, но работающие производства вывели Московскую область в лидеры пивоваренной отрасли России – как по количеству пивоваренных заводов, объемов производства пива, так и по разнообразию производимых сортов.

В данной книге, рассматривается краткая история пивоваренных производств Подмосковья (за границами МКАД). Особое внимание уделено последнему десятилетию, когда наметился бум открытия малых пивоварен по всей России в целом и в Москве и Подмосковье в частности. За это десятилетие, автор смог посетить большинство пивоварен Подмосковья и обзор 50-ти из них сделан на основе его фоторепортажей для сайта nuBO.ru.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Павел Егоров

Пивоваренные производства Подмосковья

© Егоров П.

В., 2021

Предисловие

Эта книга продолжает тему московских пивоваренных производств. Только в этот раз посмотрим на развитие пивоварения в Московской губернии, а позже – в Московской области. Хочу отметить, что город Москва в последнее время сильно разросся, особенно в сторону юго-запада, и в прошлой книге я ограничился историей пивоварен, размещавшихся в границах Московской Кольцевой Автодороги, в этой же расскажу о пивоварнях за пределами МКАД, хотя формально часть их сейчас территориально принадлежит Москве.

В книге отдельно выделены пивоварни-рестораны, потому что их можно свободно посетить и не только выпить пива и закусить, но и увидеть воочию современное действующее пивоваренное производство.

Историческая справка

Пивоварни Московской губернии были в тени Московских, их число было невелико, мощности низки, а производства носили откровенно кустарный характер.

В архивах конца XVIII-ro века сохранились сведения о пивоварнях Вереи (2 пивзавода), Волоколамска (2 пивзавода), Коломны, Можайска, Подольска, Рузы (2 пивзавода). Более подробные сведения, с указанием владельцев, есть за XIX век, и далее в скобках приведены сведения из «Указателя фабрик и заводов», изданных П. А. Орловым в 1881 г. В тот период в уездных городах Московской губернии действовало 5 пивомедоваренных заводов. В издании 1887 г.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Пивоваренные производства Подмосковья, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Павел Егоров! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги