Главная » Серьезное чтение » Дневник официантки: В поисках дома (сразу полная версия бесплатно доступна) Елизавета Малых читать онлайн полностью / Библиотека

Дневник официантки: В поисках дома

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Дневник официантки: В поисках дома». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Серьезное чтение, Современная проза, Современная русская литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
2 чтения

Дата выхода

20 февраля 2024

Краткое содержание книги Дневник официантки: В поисках дома, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Дневник официантки: В поисках дома. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Елизавета Малых) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

И для взрослых, и для детей очень важно чувство защищенности... Оказалось, когда взрослеешь, слова «дом», «детство», «воспитание» приобретают особую значимость. С малых лет Ольга решила, что будет работягой. Только-только ступив на путь взросления, она стала официанткой — затерялась в сером обществе вымотанных и потерянных взрослых. Возможно ли сохранить то светлое, что скопил за детские годы? Или цифры, темп большого города, спешка и недомолвки снесут всё?

Дневник официантки: В поисках дома читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Дневник официантки: В поисках дома без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Упираюсь в черный вход, поворачиваю налево, в углу, зажатый между двумя шкафами, стоит столик на одного, где я могу пообедать за десять минут. На столе для меня оставлены: капустный салат с уксусом, остатки паштета, который, видимо, нельзя подать гостям из-за истекшего срока годности. Рядом на тумбе в большом котле спрятался мутный суп. Поводила поварешкой, всплыл большой кусок разваренной куриной кожи. Хорошо, что я ношу с собой сухари с изюмом.

Особая форма извращения – заслать новеньких обслуживать пятиминутку, послеобеденный вторничный разнос.

Препарирование всего коллектива или, как любит говорить Семен, старожил нашей рыгаловки: «Отвал башки». Какое необъяснимое удовольствие наблюдать за тем, как стажер вдавливается в пол, когда в ресторан через служебный вход вплывает «хозяин». Он только плавает, как аллигатор в засаде, бдит за каждой пылинкой, и если вдруг заметит, что из-за тебя заведение лишилось рубля или хорошего гостя, то пасть захлопнется на твоей шее, и не видать тебе зарплаты за два последних месяца.
Как правило, хозяин – это знаменитость с туманным прошлым: бандит, юрист, политик, певец, хоккеист… Список можно продолжать бесконечно. Ключевое слово – «бывший» – человек, который расстался с баснословной суммой денег, жаждущий вернуть ее в тройном объеме. Поэтому твои ноги, будь ты хоть «старенький», хоть «новенький», должны передвигаться со скоростью света, а улыбка не слезать с твоей зеленой от нехватки кислорода рожи.

Светочка, наша стажерка, на трясущихся ногах ползет на «пятачок» (так мы называем одиноко стоящий круглый стол).

Аллигатор не может кричать, пока не поест, и не может поесть, пока не покусает стажера. Все по правилам.

Звон. Звенят правила в моей голове. Правила выдалбливаются в коре мозга навсегда. «Правило открытой руки», «правило тройного нет», «правило высокого сервиса». «Правило восковой маски» из четырех пунктов гласит:

1) зашел в ресторан и вытер ножки,

2) все проблемы, личную жизнь и телефон оставил за порогом,

3) натянул улыбку,

4) включился в работу.

Аллигатор в засаде. Он ежедневно следит за тобой, смотрит в глаза или разглядывает твою спину через десяток маленьких глазков камер.

– Оля, ты знаешь, кто курит в служебном туалете?

Аллигаторам не принято отвечать. Только кивать головой в знак согласия. Препарирование началось.

– Оль, ты же жаловалась вчера.

Опять использует прослушку в женской раздевалке. Запрещенный прием. Наш аллигатор – бывший боксер.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Дневник официантки: В поисках дома, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги