На нашем сайте вы можете читать онлайн «101 способ увеличения прибыли ресторана». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
101 способ увеличения прибыли ресторана

Автор
Дата выхода
05 октября 2016
Краткое содержание книги 101 способ увеличения прибыли ресторана, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению 101 способ увеличения прибыли ресторана. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Александр Сидоренко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес — прежде всего бизнес, а бизнес — это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан — богаче.
101 способ увеличения прибыли ресторана читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу 101 способ увеличения прибыли ресторана без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
101 способ увеличения прибыли ресторана
Александр Сидоренко
О чем вы подумаете, услышав словосочетание «ресторанный бизнес»? Об изысканной кулинарии? О мастерстве шеф-повара? Об искусстве сервировки и обслуживания клиентов? Многие рестораторы, и начинающие, и уже опытные, часто забывают, что ресторанный бизнес – прежде всего бизнес, а бизнес – это продажи. Эта книга сместит акценты и расширит инструментарий управления рестораном методами из мирового опыта продаж. Применяя этот подход в своем бизнесе, вы сделаете клиентов счастливее, а ресторан – богаче.
101 способ увеличения прибыли ресторана
Александр Сергеевич Сидоренко
© Александр Сергеевич Сидоренко, 2016
© Юлия Супонева, дизайн обложки, 2016
Копирайтер Яна Сайдашева
Персональный помощник Ксения Вилкова
Персональный помощник Роман Власенко
ISBN 978-5-4483-2790-2
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Александр Сидоренко.
Автор публикаций в ведущих Российских газетах и журналах.
Об авторе
– Интернет маркетолог
– Руководитель двух интернет-магазинов
– Основатель международной ассоциации интернет-магазинов «МАИМ»
– Основатель образовательное проекта «SidorenkoLAB»
– Основатель и владелец консалтинговой компании Business consulting +
– Автор и ведущий самого реактивного тренинга в России и СНГ по запуску собственного интернет-магазина с нуля с доходом от 1000$ через 1 месяц
– Сертифицированный специалист Яндекс.
– Сертифицированный специалист Google AdWords
– Автор книги «Анатомия прибыльных интернет-магазинов от А до Я»
Мне нравится посвящать в секреты и тонкости бизнеса, объяснять непонятные моменты, помогать на практике, разбираться в деталях.
В книге все это расписано в мельчайших подробностях, надеюсь, что она станет для вас настольным изданием, откроет путь к успеху.
Введение
Вы открыли совсем не типичную книгу о ресторанном бизнесе.
Как правило, авторы книг на эту тему во фразе «ресторанный бизнес» делают акцент на первом слове, отодвигая бизнес-составляющую на задний план. Но в этой книге сфера общественного питания рассматривается как еще одна форма розничной торговли. Взгляните на свое дело шире – и вы увидите, что в нем, как и в любом другом бизнесе, применимы способы привлечения клиентов, переговоров с партнерами и увеличения прибыли, используемые в других отраслях.






