Моя кулинарная книга. Сборник стихов

Моя кулинарная книга. Сборник стихов

Фаина Фанни

Это сборник стихов, так или иначе, связанных с кулинарией. Я готовила эти блюда и одновременно писала стихи. Так что, приятного аппетита, ой, то есть приятного чтения.

Пирожки с вареньем

За дело взявшись с рвеньем,

Просею я муку.

Я пирожки с вареньем

Сегодня испеку.

С вареньем ароматным,

Из тёмно-синих слив.

Стол вытру аккуратно

Я, тесто замесив.

Кладу начинку в тесто,

Защипываю край.

В духовке много места,

Хоть двадцать выпекай.

А тесто на кефире

Меня не подведёт,

И вот по всей квартире

Чудесный дух идёт.

Дождь за окном,  и ладно,

Не велика печаль.

Ах, как это приятно,

Пить с пирожками  чай

Кисель из чёрной смородины

За окном звенит капель,

Грач летит на родину,

Ну а я варю кисель

С чёрною смородиной.

Потому что я люблю

Цвет ягод  тёмно-красный.

За окном капель– к теплу.

Весна –это прекрасно.

Нежный, терпкий аромат,

Как весточка из лета.

За окном бушует март.

Ах, как чудесно это.

Борщ с утра

Борщ с утра, какое чудо…третье января,

Встала рано и сварила я его не зря.

Значит сытость и достаток будут целый год.

А худобе и хворобе объявлю  бойкот.

Чеснок

Злая сила иль хвороба быстро свалит тебя с ног,

Если в кушанье не будешь добавлять себе чеснок.

Кто с нечистой дружит силой или просто с ней знаком,

Тот до судорог боится, когда пахнет чесноком.

А вот добрый христианин не боится чеснока.

Он ржаной ломоть достанет из холщового мешка,

Чесноком натрёт горбушку, сдобрит солюшкой слегка,

Что же он ведьмак нечистый, чтоб бояться чеснока?

Вы слыхали, одна дама ненавидела чеснок,

Ну а после все узнали, что за нею был грешок.

Оказалось, что колдуньей она злобною была,

И немало душ невинных она со свету сжила.

А бывало, чуть учует, если кушал кто чеснок,

Тут же к носу прижимала ароматный лоскуток.

Вот ведь гадина какая, все-то думали нежна,

А потом-то оказалось, она лешего жена.

Так что ты ступай с лукошком и купи себе чеснок,

А потом чтоб сохранился, положи его в чулок.