Причуды чуда

Вадим Олегович с облегчением повернулся к нему, посмотрел на бутылку, утвердительно кивнул и уставился куда-то в пространство перед собой. Официант каким-то замысловатым штопором с ловкостью жонглера откупорил бутылку. Такой штопор Юлия Павловна в жизни своей не видела – своим видом он напоминал инструмент из космического фильма, какой-нибудь бластер-прибамбастер. Открыв вино, официант точно редкий цветок картинно понюхал извлечённую пробку и немного закатил глаза, демонстрируя, насколько изысканен этот аромат.

Затем налил немного вина в фужер Вадима Олеговича. Тот тоже понюхал напиток, погрузив в бокал весь свой породистый нос, сделал небольшой глоток и одобрительно кивнул официанту. Наконец, после всех этих манипуляций, вино было разлито по бокалам. Официант исчез так же незаметно, как и появился.

– Давайте выпьем за нашу встречу, – предложил Вадим Олегович, поднимая бокал. – Только понюхайте, как это вино замечательно пахнет!

Юлия Павловна взяла свой бокал и так же как Вадим Олегович нырнула в него носом.

– Ваши ассоциации? Чем, как вам кажется, пахнет это вино? – начал допытываться у женщины Вадим Олегович, которая вдруг почувствовала себя как на экзамене.

– Очень свежий фруктовый запах, – промолвила Юлия Павловна, достав, наконец, нос из бокала. К счастью, она знала, как следует отвечать на подобные вопросы. Покойный Саша был неплохим знатоком вин.

– А ещё отдаёт персиком или ананасом, – продолжала она, – А вам, как кажется, чем?

– Как будто груша или может, манго чуть-чуть и слегка апельсин, – с видимым облегчением отозвался Вадим Олегович.

Судя по всему, экзамен Юлия Павловна выдержала с честью.

– Ну что? Пробовать уже можно? – спросила Юлия Павловна, сгорая от нетерпения.

– Надо покрутить вино в бокале, дать ему раздышаться после бутылки, насытиться кислородом, – и Вадим Олегович, держа бокал за ножку, стал крутить содержимое бокала.

Юлия Павловна покорно повторила эти движения вслед за своим спутником.

– А зачем официант нюхал пробку? – спросила она, и снова понюхала вино, – у меня, кажется, раздышалось: запах немного изменился, стал менее насыщенным.

– Когда вино неправильно хранится, оно может превратиться в уксус. Вот и нюхает официант пробку, чтобы клиент не хлебнул испорченный напиток, – объяснил Вадим Олегович чуть более чем нужно назидательным голосом.