Моя бабушка – пиццерия

– Как бы тебе объяснить…

– Я жду!

– Случается, что у родителей бывают проблемы на работе или с другими взрослыми людьми, которые портят им настроение. И вот тогда, казалось бы, ребёнок вроде ни в чём не виноват, а его, чисто случайно, потому что он попался под горячую руку, могут обидеть…

– Но это же нечестно!!! – Стелла чуть не заплакала.

– Да, дорогая, к несчастью, такое бывает… Люди совершают поступки, произносят обидные фразы, о которых спустя время сильно жалеют…

– Получается, маме часто достаётся от папы просто потому, что он, например, поругался до этого с Томмазо?

– Да, вполне возможно…

– Тогда мне нужно помочь им никогда не ссориться! Только, если у меня получится, ты всё равно не пропадай, слышишь? Даже если Том? станет самым послушным в мире!

– Помочь не ссориться будет трудно.

Так как твой брат совершает плохие поступки, и это сильно злит родителей. А вот волноваться тебе абсолютно не стоит! Я никуда не денусь, пока не расскажу тебе всё, что знаю про пиццу…

– Хорошо, я верю тебе! А что же тогда делать с их раздорами? – Стелла села на пол и скрестила ноги.

– Я бы рекомендовала не влезать. Других людей очень трудно изменить. Зато можно кое-что изменить в себе.

– Что, например?

– Вот, скажем, если окажешься в ситуации, когда на тебя повышают голос или ругают за что-то, в чём твоей вины нет, постарайся не горячиться на этого человека. Дай ему выговориться. Скорее всего, ему непросто, и он сильно устал.

Просто послушай, но не принимай слова на свой счёт. И не спорь. Зачастую, люди сами осознают, что были не правы…

– Хорошо. Я всё поняла. А теперь то ты расскажешь мне, как строилась наша пиццерия?

– Конечно, устраивайся поудобнее!

16

– Как ты знаешь, второй этаж не всегда был частью ресторана. Твои бабушка с дедушкой купили только помещение, которое располагалось на первом этаже, а также прилегающий к нему небольшой подвал.

– Это, где мы сейчас храним продукты разные?

– Да, верно.

Так вот. Это помещение было с серо-голубыми стенами, протёртым линолеумом, кое-где разбитыми окнами и заброшенной грязной кухней.

– То есть кухня была там же, где и сейчас? А почему она уже была?

– Была, да. Эта комната и раньше использовалась здесь в качестве кухни. И Гайя с Фабио как раз искали такой вариант. Потому что подготовить с нуля кухонное пространство достаточно непросто.