Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, Зарубежная деловая литература. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
2 чтения

Дата выхода

13 октября 2014

Краткое содержание книги Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Брэдли Джонс) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Индустрия товаров повседневного спроса сильно изменилась за последние годы. «Культовые» компании-производители потеряли свою независимость и были поглощены более крупными игроками, а становление современных ритейлеров обозначило еще одну перемену. Кроме того, устарели многие инструменты, которые производители и ритейлеры применяли в 90-е годы прошлого века. В данном издании авторы дают стратегический обзор эволюции FMCG-индустрии и показывают, как менялся баланс силы; рассматривают различия между производителями и ритейлерами; объясняют, почему и как производители и ритейлеры используют ту или иную стратегию. Также в книге затрагиваются вопросы интернационализации FMCG-индустрии, уделяется внимание развивающимся рынкам Китая, России, Бразилии и Индии, виртуальным рынкам в Интернете, стремительному росту электронной торговли и появлению порталов электронной торговли продовольственными товарами. Наконец, авторы дают прогноз на будущее, высказывая ряд предположений о том, как FMCG-индустрия будет развиваться в ближайшие 5–10 лет.

Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

FMCG-производитель часто рассматривает широкую номенклатуру продуктов как обременение и, стремясь уменьшить расходы, урезает ее, движимый подозрением, что «чрезмерная сложность порождает издержки», хотя и не может эту «сложность» количественно определить.

В ритейле же по-другому: здесь считается (в основном), что чем больше, тем лучше. Самая острая конкуренция наблюдается в продажах основных продуктов питания, а это приблизительно 400 линеек, и во многих случаях они продаются с минимальной маржой в стиле Майкла Каллена.

Если в магазине насчитывается 1000 линеек, только 600 из них можно продать с большей долей прибыли. В магазине с несколькими тысячами линеек выше шансы заработать хорошую долю прибыли на подавляющем большинстве из них (в особенности на свежих продуктах и непродовольственных товарах). Таким образом, при равенстве прочих параметров масштаб торговли определяет размер прибыли. В среднем европейском супермаркете насчитывается 40 тыс. SKU[13 - SKU (Stock Keeping Unit) – идентификатор товарной позиции, единица учета запасов, используемая в торговле для отслеживания статистики по реализованным товарам.
], а крупнейшие Wal-Mart’ы в Штатах предлагают 100 тыс. SKU.

В отличие от ритейлера производитель обычно делает наибольшую прибыль на продуктах, выпускаемых в самом большом количестве, и поэтому постоянно стремится «подрубать хвосты» – линейки, в которых он производит мало товара. Здесь возникает почва для конфликта: производитель хочет прекратить выпуск небольших линеек по причине их низкой доходности, чему противится ритейлер, поскольку именно эти линейки приносят ему высокую прибыль.

«Негибкие» фиксированные расходы

По мере усложнения ритейла увеличиваются и фиксированные расходы на собственность и технологии в каждой торговой точке. В магазинах крупных ритейлеров сосредоточены огромные ценности в виде товаров, но и сами по себе магазины также представляют огромную ценность, учитывая сосредоточенные в них основные активы (табл.

2.5).

Чем меньше соотношение объема продаж и фиксированных материальных активов, тем сильнее ритейлер зависит от этих своих основных активов и хочет заставить их работать на себя с максимальной отдачей. Однако нельзя, скажем, работу мясника или пекаря в супермаркете оптимизировать до бесконечности, либо заставлять их трудиться на несколько магазинов, либо передавать их функции на аутсорсинг в Индию.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Торговые войны. Битва за успех на прилавках и онлайн, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Похожие книги