Экономический словарь

Развитие АПК ведет к созданию новых организационно-правовых форм сотрудничества, сокращению численности занятых, снижению потерь сельскохозяйственной продукции (особенно скоропортящейся), увеличению совокупной эффективности агропромышленного производства, насыщению продовольственного и сырьевого рынка.

АГРАРНЫЕ ОТНОШЕНИЯ – совокупность экономических отношений, возникающих по поводу собственности на землю и пользования ею и определяющих отношения в процессе производства, распределения, обмена и потребления сельскохозяйственной продукции.

Возникают в сельском хозяйстве в связи с особенностями земли как основного фактора производства, а именно: невоспроизводимостью, ограниченностью и способностью при правильном использовании не утрачивать своих полезных свойств. Основой А. о. является форма собственности на землю и форма хозяйствования на ней: различные формы собственности обусловливают различие форм хозяйствования и экономических укладов, которое ведет к возникновению различных социальных слоев в деревне. Современная структура аграрного производства своеобразна, как правило, она сочетает традиционные и новые формы хозяйствования. В сельском хозяйстве могут существовать фермерские и крестьянские хозяйства, производственные кооперативы, различные ассоциации крестьянских хозяйств, государственные предприятия. Российские экономисты-аграрники (Н. Д. Кондратьев, А. В. Чаянов) всегда считали целесообразным сочетание различных социальных форм хозяйствования в аграрном секторе, поддерживали развитие кооперации, признавая ее необходимым условием перехода к крупному сельскохозяйственному производству. Данное направление развития А. о. подтверждается опытом всех цивилизованных стран и возникновением и функционированием агропромышленного производства.

АГРОБИЗНЕС – специфическая форма координации всех этапов обеспечения производства в сельском хозяйстве. Термин введен в научный оборот американскими экономистами Дж. Дэвисом и Р. Голбергом, выпустившими в 1958 г.

книгу «Концепция агробизнеса». А. они определяют как «сумму всех операций по производству и распределению услуг в области снабжения сельского хозяйства; производственных операций на фермах; по хранению, переработке и распределению сельскохозяйственного сырья и предметов потребления, созданных из него». Экономическая сущность А. проявляется как процесс все большего вовлечения аграрного производства в кругооборот общественного капитала.