На нашем сайте вы можете читать онлайн «18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, О бизнесе популярно, Просто о бизнесе. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
0 баллов
0 мнений
1 чтение
Автор
Дата выхода
06 декабря 2017
Краткое содержание книги 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Ойбек Хайдаралиев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В книге я расскажу не только о прелестях ресторанного бизнеса, но и о трудностях, с которыми вы столкнётесь, занимаясь ресторанным бизнесом. Признаюсь честно, что я никогда не читал книги по ресторанному бизнесу и все, что вы узнаете из этой книги, основано только на практике.
18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Дополнительно установлен климат контроль всего зала, который обеспечивает вам полнын комфортные условия в независимости от погоды. Мы постарались сделать превосходным, ваше пребывание в нашем доме. Желаем вам приятного отдыха!
Вот я вам описал коротко, как придумывается концепция ресторана.
Далее в таком духе ресторан наполняете разными фишками, которые удивляют гостей при каждом посещении. С таким подходом к ресторану вы сможете превратить ваше заведение в достопримечательность вашего города и никакой другой ресторан не сможет с вами конкурировать.
Вот что такое концепция ресторана.
Прочтя эту книгу до конца, вы будете разбираться в ресторанном бизнесе лучше чем 70% рестораторов России. А самое главное, вы будете разбираться во всех ресторанах.
Также вы можете дополнительно пройти онлайн видео курс «Разработка концепции ресторана»
Отсканируйте QR код и переходите на сайт
ЭТАП №2 ВЫБОР ПОМЕЩЕНИЯ
Выбор помещения – это один из самых важных этапов, от которого зависит вся дальнейшая траектория вашего ресторана. Ошибки, допущенные на данном этапе могут привести к закрытию бизнеса и потере всех инвестиций, вложенных в ресторан.
Например:
– Помещение должно быть на вечерней стороне
(Вечерняя сторона – это направление от Москвы в сторону области, практика показывает, что все рестораны, которые находятся на вечерней стороне работают лучше на 30%)
– Панорамное остекление
– Площадь от до
Потолок не менее _м.
– Первая линия домов
Электроэнергия не менее кВт
– Летняя веранда или место для ее организации
Парковка или место для ее организации
Зона загрузки и запасной вход для сотрудников
Этот список можно продолжать дальше в зависимости от вашей концепции и от ваших запросов.
Мнения
Еще нет комментариев о книге 18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
