На нашем сайте вы можете читать онлайн «Российский крафт. Великая крафтовая революция». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, Малый и средний бизнес. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Российский крафт. Великая крафтовая революция

Автор
Дата выхода
10 июня 2019
Краткое содержание книги Российский крафт. Великая крафтовая революция, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Российский крафт. Великая крафтовая революция. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Роман Егоров) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Сегодня становится ясно, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали эксклюзивные интервью, но и поделились секретными рецептами своих лучших сортов. Книга будет интересна не только любителям крафтового пива, но и людям, следящим за модными течениями в общественной и культурной жизни в целом
Российский крафт. Великая крафтовая революция читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Российский крафт. Великая крафтовая революция без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Философия постмодернизма, идеи субкультур битников, стиляг, хипстеров, DIY-панков (об этом подробнее поговорим в соответствующих главах в дальнейшем) и так далее.
То есть к 2019 году получился тот самый синтез (его иногда называют «крафтовой революцией»), когда из многих до этого существовавших разрозненно, но не противоречащих друг другу компонентов сложилось что-то оригинальное. Не то чтобы новое, но вобравшее в себя лучшие наработки различных искусств, культур, субкультур и идей.
Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом! Крафт представляет собой не только напиток, а определенный образ и стиль жизни! Не будет голословным утверждение, что пиво (а крафт – безусловно, пиво) пьют все!
Люди отдают предпочтение разным сортам. О вкусах не спорят, хотя именно о достоинствах того или иного сорта крафтового пива (сидра, медовухи, кваса) поговорить (да и продегустировать их в разумных количествах) иногда весьма интересно.
Крафт (в его современном понимании) пришел в Россию немного позже, чем в Северную Америку, Англию, Скандинавию и Чехию. Но практически одновременно как и в другие страны. Например, в Китай, Индию, Мексику, Бразилию, Аргентину, ЮАР, Австралию, Японию, Южную Корею, Вьетнам, страны Центральной и Южной Европы (Болгарию, Румынию, Венгрию, Словению, Хорватию) и некоторые государства Африки.
В моей книге намеренно сделан акцент на постепенно прививающейся крафтовой пивной субкультуре именно в России! Так как я считаю, что литераторы, родившиеся и долго живущие в той или иной стране, лучше знают и ориентируются в том, как обстоят дела в их крафтовых «королевствах» и не лезут в чужие дела со своими советами и ценными мыслями.
В нашем случае крафт интересен именно тем, что благодаря неповторимым взаимодействиям (их еще именуют творческими «коллаборациями» или «коллабами») людей из разных стран (в первую очередь пивоваров, так как книга о пиве) но и рестораторов, художников, дизайнеров, тату-мастеров, философов, музыкантов и других, мы подчас имеем на выходе уникальные по качеству продукты!
Книг о пиве (в том числе о крафтовом) за рубежом сегодня вышло немало.





