Пекарня. Открываем и получаем прибыль

Как слышу про них, сразу начинаю психовать… так… немного перевёл дух и можем продолжать… О чём мы там? А, о боящихся всех и вся подчиненных и начальниках… Обязательно дайте эту книгу своим сотрудникам, у которых на все предложения есть «хорошие» отговорки, чтобы не делать. А лучше всего увольте таких работников (я так делал) и наберите новых, сказав им, почему вы уволили их предшественников. Приступим…

2.1. Налогообложение

Не буду вам советовать, какую систему налогообложения выбрать, но расскажу примеры из собственной практики и коллег, как лучше экономить.

Поговорите со своим бухгалтером и дайте ему чёткое задание – экономия средств путем сокращения оплаты налогов. Ведь не получив чёткого задания, ваш бухгалтер скажет, что вы его об этом не просили, и будет прав (но я так не считаю, хотя меня все в этом пытаются убедить).

На производстве, чтобы платить меньше налогов, используйте упрощенную систему налогообложения (УСН). Для продаж в розницу открыть ещё одно ИП, продавать ему продукцию, а уже оно продаёт его в розницу.

Получается, что предприятие использует УСН и единый налог на вмененный доход (ЕНВД). Тем самым экономит на налогах, не нарушая законов.

Встречал бухгалтера, который использовал УСН на производстве и в своей торговой точке от предприятия. Делая такую ошибку, бухгалтер создавал себе лишнюю работу и не занимался экономией. В итоге они осознали свой косяк (мягко говоря) и перевели розничную торговую точку на ЕНВД. Вот об этой ситуации я и говорил, что бухгалтер будет ссылаться на то, что вы не просили экономить.

Я считаю, что у нормального бухгалтера должна быть в крови установка, что нужно экономить деньги предприятия и сокращать издержки производства. Если так будет, то вам повезло с бухгалтером.

Для работы пекарни и доставки в магазины мы используем следующие общероссийские классификаторы видов экономической деятельности (ОКВЭД):

• 10.71 – Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения.

• 46.36.4 – Торговля оптовая хлебобулочными изделиями.

• 47.24 – Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями, кондитерскими изделиями в специализированных магазинах.

• 49.4 – Деятельность автомобильного грузового транспорта и услуги по перевозкам.

Вы можете вписать в свои виды деятельности какие только захотите классификаторы, но нам сейчас достаточно вышеизложенных.