На нашем сайте вы можете читать онлайн «Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Бизнес-книги, О бизнесе популярно, Просто о бизнесе. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства
0 баллов
0 мнений
0 чтений
Автор
Дата выхода
25 октября 2023
Краткое содержание книги Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Юлия Полюшко) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
Благодаря понятному и доступному стилю изложения учебник станет полезным ресурсом для студентов, преподавателей и предпринимателей в сфере гостеприимства. Он поможет читателям развить профессиональные навыки, принять взвешенные решения и достичь успеха в коммерческой деятельности в гостеприимстве.
Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Часть 2 Организация коммерческой деятельности в гостинице
Прогнозирование и планирование в коммерческой деятельности гостиницы
Прогнозирование и планирование играют важную роль в коммерческой деятельности гостиницы. Они позволяют предвидеть и анализировать будущую спросовую динамику, определить цели и разработать стратегии для достижения успеха. Вот некоторые основные аспекты прогнозирования и планирования в гостиничной деятельности:
– Прогнозирование спроса: Прогнозирование спроса помогает гостиницам определить будущую занятость и загруженность.
– Бюджетирование: Бюджетирование является важной частью планирования в гостиничной деятельности. Оно позволяет гостиницам определить свои доходы и расходы на определенный период времени и разработать стратегии для достижения финансовых целей.
– Планирование маркетинга и продаж: Планирование маркетинга и продаж помогает гостиницам разрабатывать стратегии для увеличения и удержания клиентской базы.
– Управление запасами и ресурсами: Гостиницы также должны планировать и управлять своими запасами и ресурсами, чтобы обеспечить бесперебойное функционирование и качество обслуживания. Это включает управление запасами продуктов питания, постельного белья, средств гигиены и других материалов, а также планирование использования персонала, мебели и оборудования.
– Прогнозирование и планирование инвестиций: Гостиницы также должны прогнозировать и планировать свои инвестиции для обновления и улучшения своей инфраструктуры, обновления технологий, развития новых услуг и т. д. Это позволяет гостиницам оставаться конкурентоспособными и соответствовать изменяющимся требованиям клиентов.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Коммерческая деятельность в сфере гостеприимства, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Другие книги автора
Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Юлия Полюшко! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.
Похожие книги
