Худей назло диетам. Как эффективно корректировать вес и оставаться здоровой и стройной всю жизнь

Итак, калорийность жира в жировых клетках-адипоцитах = 8,75 ккал на 1 грамм. Следовательно, 5 кг жира в жировой прослойке это 43.750 килокалорий.

Делим на семь дней, получаем 6.250 ккал.

Иными словами, чтобы лишиться 5 кг жира за неделю, потребуется каждый день в течение недели создавать дефицит калорийности в размере 6.250 ккал.

Что такое дефицит калорийности?

Мы об этом уже говорили, но неплохо повторить пройденное.

Это отрицательная разница между количеством энергии, потребляемой с пищей, и количеством расходуемой энергии (в ккал).

С энергией, потребляемой с пищей, всё понятно. Сколько съел, столько и приобрёл.

Разберёмся с расходуемой энергией.

Расход энергии рассчитывается по сумме трёх величин:

1. Величина Основного Обмена. Это количество энергии, необходимой организму для поддержания его основной жизнедеятельности (дыхание, сокращения сердца, кровообращение, работа головного мозга и нервной системы, терморегуляция, рост клеток скелетно-мышечной системы и т.

Для наглядности в качестве примера возьмём ту же самую женщину, что и несколько страниц выше, – 35 лет, рост 165 см, вес 70 кг. Величина основного обмена у такой женщины – 1370 ккал (по формуле Миффлина – Сан-Жеора).

2. Величина Дополнительного Обмена. Это энергия, затрачиваемая человеком на повседневную жизнедеятельность (трудовая деятельность, домашние дела, прочая житейская активность) с учётом Коэффициента Физической Активности.

Напомню, у женщины в нашем примере сидячая работа в офисе.

Величина её дополнительного обмена – 548 ккал (40% от Величины Основного Обмена).

Величина основного обмена и величина дополнительного обмена составляют суточную норму энергозатрат. В нашем примере это 1370+548=1918 ккал. Именно столько энергии каждые сутки потребляет организм нашей женщины в процессе жизнедеятельности.

О чём это говорит? Это говорит о том, что, если ежедневная калорийность рациона нашей женщины будет составлять 1918 ккал (т.

Если же она захочет похудеть за счет снижения калорийности рациона, ей будет необходимо потреблять с пищей энергии меньше, чем её суточная норма энергозатрат.

3. Величина энергии, расходуемой за счет вспомогательной физической активности – физкультура, спорт и т. п.