На нашем сайте вы можете читать онлайн «Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Энциклопедии. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов
0 баллов
0 мнений
3 чтения
Дата выхода
03 октября 2022
Краткое содержание книги Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды, яичницы, сырники, блинчики, салаты, но и супы, горячие блюда, гарниры, соусы. Секрет быстрого приготовления – в умении заранее приготовить заготовки, а также воспользоваться кухонными помощниками или иметь в своей «кладовочке» консервированные запасы. Об этом умении рассказывается в начале книги. Сами же рецепты поделены на блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, молочных и мучных продуктов, на десерты и напитки. Все продукты, все виды блюд для вас!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Салат с жареным цыпленком
• 100 г цыпленка
• 30 г красного сладкого перца
• 40 г репчатого лука
• 70 г салата
• 50 г салатной заправки
• 25 г маслин
Для заправки:
• 25 мл оливкового масла
• 25 мл уксуса или 12 мл лимонного сока
• сахар
• свежемолотый черный перец
• соль
Филе жареного цыпленка нарезать соломкой.
Сладкий перец, репчатый лук и салат нашинковать соломкой.
Овощи и курицу сложить в посуду, залить салатной заправкой из оливкового масла, уксуса, соли, перца и сахара.
Перед подачей салат украсить маслинами, листьями салата и луком.
Салат из потрохов с яблоком и морковью
• 300 г вареных куриных потрохов
• 1 вареная морковка
• 1 яблоко
• 2 соленых огурца
• 1 головка репчатого лука
• 2 вареные картофелины
• 2 вареных яйца
• 200 г майонеза
• 1 пучок укропа
• соль
• свежемолотый черный перец
Куриные потроха нарезать мелкими кубиками, морковь, картофель и огурцы нарезать кубиками.
Яблоко очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат из зеленого лука с ветчиной
• 300 г зеленого лука
• 200 г ветчины
• 150 г сыра
• 80 мл растительного масла
• 60 г зелени петрушки
• 30 мл уксуса
• 5 г столовой горчицы
• хрен
• 1 яйцо
• соль
Промытый зеленый лук (при необходимости очищенный от пожелтевших и вялых частей) нарезать небольшими кусочками, выложить на сито, подержать под струей холодной воды, затем обдать кипятком и обсушить.
Все хорошо перемешать и полить салат приготовленным соусом, украсить кружками вареного яица.
Салат с колбасой и белокочанной капустой
• 200 г колбасы
• 200 г белокочанной капусты
• 1 луковица
• ? стакана консервированного зеленого горошка
• 2-3 вареных яйца
• ? стакана рубленой зелени петрушки и эстрагона
• 2/3 стакана майонеза
• соль
Колбасу нарезать узкими полосками, яйца – ломтиками, капусту тонко нашинковать.
Продукты смешать с зеленым горошком и мелко порубленным репчатым луком, посолить, заправить майонезом.
Все хорошо перемешать, выложить на блюдо и посыпать зеленью петрушки и эстрагона.
Мнения
Еще нет комментариев о книге Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!
Похожие книги
