На нашем сайте вы можете читать онлайн ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

Автор
Дата выхода
19 июня 2019
Краткое содержание книги «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов, аннотация автора и описание
Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Валерий A. Kayupov) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.
Описание книги
«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!
«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно
Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.
Текст книги
Garnish with lime
BAHAMA MAMA 2
Fill a serving tall glass with ice.
1 oz Light Rum
1 oz Coconut Rum
1 oz Amaretto
Dash of Grenadine.
Fill with equal parts orange and pineapple juice.
Stir.
Garnish with lime
BAHAMA MAMA 3
Fill a serving tall glass with ice.
1 oz Light Rum
Fill with pineapple juice leaving 1/2 inch from the top.
Shake.
Top with 1/2 oz 151-proof Rum and 1/2 oz Dark Rum.
Stir.
BAILEYS AND COFFEE
2 oz Baileys Irish Cream
Fill with HOT black coffee.
Top with whipped cream.
BAJITO
In a serving glass.
2 Lime Wedges
3 to 10 Basil leaves
1 tsp Sugar
2 to 4 Dashes of Angostura Bitters (optional)
Muddle.
Fill glass with ice.
Add 2 oz Light Rum
Dash of Soda Water.
Garnish with lime and basil.
BAJA MARGARITA
Fill a mixing glass with ice.
1 1/2 oz Tequila
1/2 oz Banana Liqueur
Dash of sweetened Lime Juice
3 oz Sour Mix
Dash of Orange Juice (optional).
Shake.
Rab rim of second glass with lime and dip into kosher salt.
Pour contents (with ice) or strain into salted serving glass.
Garnish with lime.
BALALAIKA
Fill a mixing glass with ice.
1 1/2 oz Vodka or Citrus Vodka
1/2 oz Triple Sec
2 oz Sour Mix
Shake.
Strain into chilled glass.
Garnish with lime.
BALI HAI
Fill a serving glass with ice.
1 oz Gin
1 oz Rum
Dash of Amaretto
Fill with Sour Mix, leaving
1/2 inch from top.
Shake.
Top with Champagne.
Garnish with lime.
BALTIMORE ZOO
Fill a serving tall glass with ice.
1/2 oz Vodka or Citrus Vodka
1/2 oz Gin
1/2 oz Rum
1/2 Triple Sec
1 oz Sour Mix
Dash of Grenadine.
Shake.
Fill with equal parts Beer and Cola.
Garnish with a cherry, lime, lemon and orange.
BAMBINI ARUBA
Fill a serving tall glass with ice.
1 oz Vodka
1 oz Rum
1 oz Bourbon
Dash of Grenadine
Fill with equal parts sour mix, orange juice and
pineapple juice.
Shake.
Garnish with orange and cherry.
BANANA BOAT
Fill a mixing glass with oce.
1 oz Coconut Rum
1 oz Banana Liqueur
2 oz Pineapple Juice
Shake.
Strain into chilled glass.
BANANA COLADA (frozen)
In blender:
1/2 cup of ice
2 oz Light Rum or Banana Rum
2 tbsp Cream of Coconut
1 whole peeled ripe Banana
1 tbsp Vanilla Ice Cream
Blend until smooth.







