«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов

На нашем сайте вы можете читать онлайн ««Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
2 чтения

Дата выхода

19 июня 2019

Краткое содержание книги «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Валерий A. Kayupov) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

«Barbook» by Vall Kay — сборник рецептов коктейлей и напитков для профессионального, корпоративного и домашнего бара. Более 2 500 оригинальных рецептов: — Более 200 рецептов «MARTINI» и «WINE/CHAMPAGFNE cocktails»; — Более 160 рецептов приготовления КОФЕ и Coffee Cocktails; — Алкогольные и безалкогольные напитки; Примечание: Все рецепты опубликованы на английском языке, тем самым сохраняя оригинальность самих рецептов. ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ!

«Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

2 oz Premium Whiskey

Fill with equal parts of cranberry juice and lemon-lime soda.

Garnish with cherry and lemon.

BORDER CROSSING

Fill a serving glass with ice.

2 oz Tequila

Dash of fresh Lime Juice

Fill with cola.

BOSN MATE

Fill a serving tall glass with ice.

1 oz Light Rum

1 oz Dark Rum

Dash of Triple Sec

Dash of Grenadine

Fill with equal parts lime and pineapple juice.

Garnis with lime and pineapple.

BOSOM CARESSER

Fill a short glass with ice.

1 1/2 oz Brandy

1/2 oz Curacao

Dash of Grenadine

1 Egg Yolk

Shake.

BOSS

Fill a short glass with ice.

3/4 oz Bourbon

1/2 oz Amaretto

Stir.

BOSSA NOVA

Fill a serving tall glass with ice.

1 oz Galliano

1 oz Amber Rum

1/4 oz Apricot Rum

Dash of Sour Mix

1/2 Egg White

Fill with Pineapple Juice.

Shake.

Garnish with orange and cherry.

BOSTON COCTAIL

Fill a mixing glass with ice.

1 1/2 oz Gin

1 1/2 oz Apricot Brandy

Dash of Grenadine

Shake.

Strain into chilled glass.

Garnish with lemon twist.

BOSTON COOLER

In a mixing glass:

1 tsp Sugar

2 oz fresh Lemon Juice

Muddle/mix.

Fill glass with ice.

2 oz Rum

Shake.

Fill with soda water.

Garnish with wedge of lemon or lemon twist.

BOSTON CREAM PIE

Fill mixing glass with ice.

1 oz Vanilla Vodka

1 oz White Chocolate Liqueur

1 oz Advokaat

1 oz Light Cream

Shake.

Strain into chilled glass with chocolate swirled inside.

BOSTON GOLD

Fill a serving tall glass with ice.

1 1/2 oz Vodka or Citrus Vodka

1/2 oz Banana Liqueur

Fill with orange Juice.

Shake.

BOSTON ICED TEA

Fill a serving tall glass with ice.

1/2 oz Vodka

1/2 oz Gin

1/2 oz Rum

1/2 oz Tia Maria

1/2 oz Amaretto or Orange Liqueur

2 oz Sour Mix

Garnish with lemon.

BOSTON MASSACRE

Fill a serving tall glass with ice.

Dash of Irish Cream

Dash of Orange Liqueur

Dash of Coffe Liqueur

Dash of Hazelnut Liqueur

Dash of Irish Whiskey

Dash of Amaretto

Dash of Dark Creme de Cacao

Fill with cream.

Shake.

BOSTON MASSACRE (frozen)

In blender:

1/2 cup of ice.

Dash of Irish Cream

Dash of Orange Liqueur

Dash of Coffe Liqueur

Dash of Hazelnut Liqueur

Dash of Irish Whiskey

Dash of Amaretto

Dash of Dark Creme de Cacao

Scoop of Vanilla Ice Cream.

Blend until smooth.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге «Barbook». Коктейли, напитки. Сборник рецептов барменам и официантам, управленцам и владельцам. Более 2 500 рецептов, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Валерий A. Kayupov! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги