Лечебное действие топинамбура и диабет

– Нарушение иммунитета – один из звеньев в развитии сахарного диабета типа I.

В России лекарственные растения применяются в сочетании с диетой, инсулинотерапией, дозированными физическими нагрузками, способствуя снижению суточной потребности в инсулине или таблетированных средств.

У больных II типом сахарного диабета роль фитотерапии более значительна и в начальных стадиях применяется в виде монотерапии, обеспечивая стабилизацию или регресс заболевания.

Существует несколько положений, объясняющих механизм сахароснижающего действия растений при сахарном диабете.

Большинство растительных веществ обладает ощелачивающим эффектом, а глюкоза в слабощелочной среде переходит во фруктозу и маннозу, для метаболизма (обмена веществ) которых не требуется инсулин; потребность во вводимом инсулине снижается.

С давних времен внимание народных целителей и врачей было привлечено к удивительному и уникальному пищевому растению Земли – топинамбуру, которое в 1615 г. было освящено Папой Римским в Ватикане и засвидетельствовано о религиозной безвредности клубнеплода.

Почти в каждом рецепте выдающегося представителя арабской медицины Авиценны упоминалось это растение.

В настоящее время в народной медицине разных стран им успешно лечат (сахарный диабет, атеросклероз, стенокардия, гипертония, анемия, воспалительные заболевания почек, желудка, поджелудочной железы, отложение солей, артриты, экземы, бессонницу, последствия инфарктов, инсультов, ожогов, облучения). Мощное оздоровляющее действие препаратов на его основе объясняется уникальным составом веществ этого растения.

В прежние времена топинамбур использовали в пищу и в лечебных целях. В Россию он попал в XVII в. И. Навроцкий в своей «Новой поваренной книге», вышедшей в 1786 г., перечисляет овощи (в т. ч. топинамбур), которые можно сушить. Говоря о значении сухих овощей, автор книги отмечает очень важную сторону таких заготовок впрок: «Многие из них по антискорбутической (противоцинговой) силе своей, особливо на море и в поле пригодны бывают».

В России земляная груша была известна уже при царе Алексее Михайловиче, но не как овощ, а как целебное растение, клубни которого «лечат, настоянные на вине или в уксусе, помогают от душевной тоски и сердечных болезней».

По лекарственным качествам топинамбуру нет равных при сахарном диабете.

Э. Хоэнбергер относит топинамбур к лекарственным травам, эффективность их в том, что они положительно влияют на иммунную и вегетативную нервные системы.