Лечебное действие топинамбура и диабет

Тучность и выход веса за пределы нормы – самые сильные факторы риска появления диабета. Умеренная физическая нагрузка снижает риск развития диабета 2-го типа на 64%.

Когда человек нервничает, то в его организме увеличивается секреция кортизола. Этот гормон влияет на метаболизм инсулина и глюкозы, содержание сахара, иммунные функции. Из-за стресса и повышенного уровня кортизона можно «заработать» диабет и инсульт.

Иммунная система состоит из множества различных видов клеток, которые защищают организм от микробов, вирусов и других «врагов».

Неправильное питание и излишки жировых отложений превращают иммунные клетки в атакующие, а не защищающие тело, нанося вред здоровью. Даже небольшая потеря веса положительно влияет на опасные изменения в иммунных клетках организма людей, страдающих ожирением и особенно сахарным диабетом 2-го типа.

Если Вы хотите сохранить ясность ума, то следите за своим весом. Новое открытие ученых выявило прямую связь между избыточным весом и увеличением риска развития слабоумия, больше известного как болезнь Альцгеймера.

Высококачественные белковые продукты помогают предотвратить ожирение и диабет. Яйца обеспечивают чувство сытости, приводят вес тела в норму, предотвращают всплеск сахара и инсулина в крови. Диетологи рекомендуют добавлять яйца в ежедневный рацион питания.

А. И. Шашина (врач-гинеколог) отмечает: практически все пациентки с поликистозом яичников имеют повышенную массу тела. При этом излишки жира откладываются, как правило, на животе.

Почти у всех женщин с заболеванием половой сферы – поликистозом наблюдается инсулинорезистентность, т. е. снижение чувствительности организма к инсулину, который циркулирует в крови в больших количествах, а его избыток приносит вред.

Докт. М. Райке (Ин-т эндокринологии ун-та, г. Мюнхен, Германия) уверен: решающим фактором для диабета является избыточный вес и жировые отложения в теле.

Немецкие диетологи информируют. Фрукты активизируют выработку инсулина, в чем «заслуга» фруктового сахара (фруктозы).

Инсулин затрудняет, а то и останавливает сжигание жира в организме ночью и этим «помогает» набирать вес. Так, благодаря вечерним фруктам ночью человек полнеет. Зато утром и днем их следует употреблять.

Ученые Ю. А. Катков (биофизик-физиолог) и А. В. Шульга (медик-биохимик) указывают на высокое содержание в топинамбуре холина оказывающего существенное влияние на нормализацию липидного обмена.