Средиземноморская диета при повышенном холестерине

Фрукты и овощи:

Они являются отличным источником витаминов, особенно витамина А, который поддерживает здоровье зубов, костей и зрения, а также витамина С, который помогает защитить кожу и заживить ее.

Они содержат определенные минералы, такие как магний и калий, необходимые для правильного функционирования нервной системы.

Они регулируют кишечный транзит благодаря высокому содержанию клетчатки, что также помогает контролировать вес благодаря своему насыщающему эффекту.

Они являются антиоксидантами и замедляют старение клеток.

Они помогают предотвратить задержку жидкости; Высокое содержание калия делает их отличными мочегонными средствами.

Им не хватает жира, что приводит к меньшему количеству холестерина.

Они обеспечивают увлажнение и обладают высокой очищающей способностью.

Рыба:

Он содержит жирные кислоты омега-3, которые считаются полезными для сердца жирами из-за их пользы для сердца.

Это источник белков и незаменимых аминокислот, укрепляющих иммунную систему.

Он имеет высокую концентрацию минералов и микроэлементов, необходимых для правильного функционирования мозга.

Это пища с низким содержанием насыщенных жиров, наименее полезная для организма.

В нем содержится большое количество витаминов A, D, E, B6 и B12, важных для роста и развития.

Он облегчает пищеварение и помогает контролировать вес благодаря низкому потреблению калорий.

Белое мясо:

Они содержат качественные белки, похожие на говяжьи, но с меньшим количеством жира.

Они богаты витамином B12, важным для регенерации эритроцитов и миелина, покрывающего центральную нервную систему.

Они улучшают иммунную систему благодаря высокому содержанию цинка.

Они обеспечивают калий и фосфор для укрепления костей.

У них низкое содержание «плохого» холестерина (ЛПНП).

Содержит витамины тиамин, рибофлавин и ниацин, которые защищают нервную систему и кожу.

Высокое содержание железа улучшает функцию эритроцитов.

Орехи:

В них высокое содержание жирных кислот, полезных для сердца.

Они являются хорошим источником белка, что делает их основным продуктом вегетарианской диеты.

Они защищают сердце, помогая снизить уровень «плохого» холестерина.

Они являются основным источником клетчатки, ключом к запорам.

Они представляют собой источник энергии, оптимизирующий спортивную и интеллектуальную работоспособность.

Они богаты железом, кальцием, калием и цинком.