Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день

На нашем сайте вы можете читать онлайн «Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день». Эта электронная книга доступна бесплатно и представляет собой целую полную версию без сокращений. Кроме того, доступна возможность слушать аудиокнигу, скачать её через торрент в формате fb2 или ознакомиться с кратким содержанием. Жанр книги — Знания и навыки, Словари, справочники, Руководства. Кроме того, ниже доступно описание произведения, предисловие и отзывы читателей. Регулярные обновления библиотеки и улучшения функционала делают наше сообщество идеальным местом для любителей книг.

0 баллов
0 мнений
0 чтений

Дата выхода

15 февраля 2024

Краткое содержание книги Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день, аннотация автора и описание

Прежде чем читать книгу целиком, ознакомьтесь с предисловием, аннотацией, описанием или кратким содержанием к произведению Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день. Предисловие указано в том виде, в котором его написал автор (Вячеслав Пигарев) в своем труде. Если нужная информация отсутствует, оставьте комментарий, и мы постараемся найти её для вас. Обратите внимание: Читатели могут делиться своими отзывами и обсуждениями, что поможет вам глубже понять книгу. Не забудьте и вы оставить свое впечатие о книге в комментариях внизу страницы.

Описание книги

Эта книга предлагает вам не просто рецепты, а настоящее искусство диетической гастрономии. Сотни вдохновляющих и легких в приготовлении блюд подарят вам не только вкусные, но и полезные впечатления. Исследуйте современные методы приготовления, которые позволяют сохранить витаминное богатство продуктов и максимально сохранить их полезные свойства. От утреннего завтрака до ужина, каждый рецепт представляет собой тщательно сбалансированный кулинарный опыт, который удовлетворит ваш вкус.

Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день читать онлайн полную книгу - весь текст целиком бесплатно

Перед вами текст книги, разбитый на страницы для удобства чтения. Благодаря системе сохранения последней прочитанной страницы, вы можете бесплатно читать онлайн книгу Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день без необходимости искать место, на котором остановились. А еще, у нас можно настроить шрифт и фон для комфортного чтения. Наслаждайтесь любимыми книгами в любое время и в любом месте.

Текст книги

Шрифт
Размер шрифта
-
+
Межстрочный интервал

Сверху омлет покрыть сыром, свернуть рулетом, положить на тарелку и полить сливочным маслом.

Норма продуктов: 2 яйца, 1 столовая ложка муки, 3 столовые ложки молока, 1 чайная ложка масла, 50 г сыра, 1 г соли.

84. Каша манная рассыпчатая

Манную крупу просеять через сито, положить тонким слоем на сковородку и подсушить в духовом шкафу, если нет шкафа, то подсушить в казанке на плите до золотистого цвета. Затем тонкой струей всыпать в кипящую воду с маслом либо в мясной бульон, хорошо вымешать, дать покипеть 5 мин.

Посуду с кашей поставить в сотейник с водой, накрыть крышкой и поместить в духовой шкаф и варить еще 20 мин. В готовую кашу положить мелкорубленый укроп и сверху кусочек сливочного масла.

Норма продуктов: ? стакана манной крупы, 3/4 стакана воды, 1 чайная ложка масла, 1 г соли, укроп.

85. Запеканка манная

Манную крупу перебрать, тонкой струей всыпать в кипящее молоко и варить 10 мин., а затем охладить до 60°. В охлажденную кашу добавить взбитые сырые яйца, сахар и хорошо вымешать.

Переложить полученную массу в форму, смазанную маслом, сверху полить сметаной, взбитой с яичным желтком и сахаром и поместить ее в духовой шкаф на 15 мин. Готовую запеканку слегка охладить, переложить в тарелку и полить фруктовым соусом (в кастрюлю с вишневым, виноградным или клюквенным соком добавить сахар, довести до кипения и медленно вливать крахмал, разведенный водой, помешивая, чтобы не было комков).

Норма продуктов: 1/3 стакана манной крупы, ? стакана молока, ? стакана воды, ? яйца, ? чайная ложка масла сливочного, ? чайная ложка сахару, 1 г соли.

Для соуса: ? стакана сока, ? столовой ложки сахару, 2 столовые ложки воды, 1 чайная ложка крахмалу.

86. Оладьи с рисом и яблоками

Рис перебрать, промыть, положить в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем злить в него кипяченое молоко и варить до полной готовности. Готовый рис переложить в тарелку, охладить, добавить сырых натертых яблок, сахара, яичных желтков, хорошо вымешать, влить взбитые до пышной пены яичные белки и еще раз размешать.

Столовую ложку опустить в воду, а затем набрать ею полученную массу и положить на разогретую с маслом сковороду. Оладьи поджарить с двух сторон, переложить в тарелку и полить сливочным маслом либо сметаной.

Норма продуктов: 1/3 стакана риса, 2 яблока, 1/3 стакана молока, 1 яйцо, 1 половая ложка масла сливочного, 2 столовые ложки сметаны.

87.

Добавить мнение

Ваша оценка

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Мнения

Еще нет комментариев о книге Диетические блюда: 500 рецептов на каждый день, и ваше мнение может быть первым и самым ценным! Расскажите о своих впечатлениях, поделитесь мыслями и отзывами. Ваш отзыв поможет другим читателям сделать правильный выбор. Не стесняйтесь делиться своим мнением!

Другие книги автора

Понравилась эта книга? Познакомьтесь с другими произведениями автора Вячеслав Пигарев! В этом разделе мы собрали для вас другие книги, написанные вашим любимым писателем.

Похожие книги