Атеросклероз: полезные продукты и добавки

В зависимости от того, какие артерии поражены, атеросклероз может вызывать легкие или тяжелые симптомы. Например, при атеросклерозе вы можете ощущать давление или боль в груди. Атеросклероз сужает артерии сердца, вызывая боль (стенокардия).

Если атеросклероз поразил артерии, ведущие к головному мозгу, у вас могут возникнуть: внезапное онемение или появиться слабость в руках либо ногах, затруднение речи или невнятная речь, кратковременная потеря зрения на один глаз или обвисание лицевых мышц. Это указываюет на кратковременную ишемическую атаку (TIA). А TIA, если ее не лечить, может привести к инсульту.

Если у вас атеросклероз артерий рук и ног, у вас могут наблюдаться симптомы заболевания периферических артерий, выраженные например, в хромоте или снижении артериального давления в конечности.

Люди с атеросклерозом артерий, ведущих к почкам, чаще страдают от повышенного кровяного давления или почечной недостаточности.

II Нутрицевтики: основные понятия

2.1 Что такое нутрицевтики? Конечная цель использования нутрицевтиков

Что такое нутрицевтики?

«Нутрицевтики» – это широкий термин, который используется для описания любых продуктов, полученных из пищевых источников и обладающих дополнительными преимуществами для здоровья в дополнение к основной питательной ценности, содержащейся в продуктах.

Нутрицевтики можно считать неспецифическими биологическими препаратами, используемыми для улучшения общего самочувствия, контроля симптомов и предотвращения злокачественных процессов.

Под нутрицевтиками понимают биологически активные добавки к пище, целью применения которых является коррекция химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: пищевых волокон, витаминов, минеральных веществ,, углеводов, жиров, аминокислот, белка).

Нутрицевтики можно понимать как функциональные продукты питания и пищевые добавки, полезные для здоровья, выходящие за рамки их основной пищевой ценности. Некоторые из них связаны с пользой для здоровья сердечно-сосудистой системы и помогают справляться с проблемой атеросклероза.

Конечная цель использования нутрицевтиков

Конечной целью использования нутрицевтиков является улучшение пищевого статуса человека, укрепление здоровья и профилактика целого ряда заболеваний.

2.2. Возникновение термина «нутрицевтик». Философия нутрицевтиков.